Seguridad fisica

LA SEGURIDAD:
mucho más que vigilancia
Guía de buenas prácticas en seguridad para el sector floricultor

Dirección Editorial XXXXXXXXXXX Armada electrónica Formato Comunicación Diseño Impresión y encuadernación XXXXXXXXXXXXXXX ISBN: XXXXXXXXXXXXXX Impreso en Colombia 2005

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Guía de buenas prácticas en seguridadpara el sector floricultor Qué contiene y qué pretende este manual Una palabra sobre las políticas Capítulo 1 Organizarse para la seguridad ¿Qué puede hacer la empresa? Capítulo 2 Documentos al día ¿Qué puede hacer la empresa? Capítulo 3 Las personas hacen las empresas ¿Qué puede hacer la empresa? Capítulo 4 Proteger los bienes de la empresa ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 5 Asegurar lalogística de la producción y la exportación ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 6 La información, un factor estratégico ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 7 Conocer a los clientes y proveedores ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 8 Controlar el mercado de flor nacional ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 9 Realizar investigaciones internas

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¿Quepuede hacer la empresa? Capítulo 10 Reportar actividades sospechosas ¿Que puede hacer la empresa? Capítulo 11 La unión fortalece la seguridad ¿Que puede hacer la empresa? Anexos 1. Formato para visita domiciliaria 2. Modelo contrato de vigilancia privada 3. Formatos de control y seguimiento Formato registro codigo de empacadores Formato control ingreso cuarto frio Formato inventario de carton enbodega Formato control numeración cajas empacadas Formato programa de camiones Formato inspección de vehiculos de carga Acta destrucción sellos o precintos de seguridad Acta destrucción cartón 4. Formato registro de clientes y proveedores Glosario

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• • • Guía de buenas prácticas en seguridad para el sector floricultor
Cuando se habla de seguridad se tiene la tendencia a pensar únicamenteen el vigilante que se destaca en la puerta principal del cultivo, el cual muchas veces es ese empleado que no tiene una labor concreta en el momento o que está parcialmente incapacitado. Y al que, además, sus jefes le ponen ‘algo qué hacer’ mientras está allí. La seguridad –y no sólo en el sector floricultor– se vuelve en muchos casos un ‘chicharrón’ que se le encarga como tarea secundaria algerente de producción o al de talento humano y el argumento esgrimido cuando se pregunta por el particular es que ‘aquí no pasa nada’. Y lo cierto es que se presentan dificultades, representadas en la pérdida habitual de material y en la contaminación potencial de despachos de flor, por solo mencionar los dos delitos más comunes en el sector. Los cultivos se manejan en muchos casos como fincas y nocomo empresas tecnificadas y la seguridad se enfrenta de forma reactiva y espontánea, sin personal calificado. Es preciso empezar a afrontar la seguridad de manera más integral, en áreas como selección de personal, logística del proceso de producción y despacho de producto terminado, manejo de información, selección de clientes y proveedores, gestión administrativa de la empresa y en lasrelaciones con el entorno donde se encuentra asentada. Por ello construir una cultura de seguridad en el sector floricultor se vuelve cada día más un factor clave para fortalecer la capacidad productiva y la generación de valor de las empresas, para prevenir todo tipo de eventos adversos y para desarrollar un argumento comercial que enfrente las exigencias de los compradores de todo el mundo. Asocolfloresha querido sembrar las primeras semillas de esa cultura de seguridad con esta guía básica, comprensiva e integral de buenas prácticas de seguridad para las empresas del sector. Semillas que con las cuales se busca desarrollar hacia el futuro, y con el concurso de todos, un sistema de gestión en seguridad que lleve al sector a fortalecer cada vez más su credibilidad internacional.

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