Seguridad Industrial

ENSAYO

APLICABILIDAD DE S&SO EN EL RESTAURANT ALAS DORADAS
Es indudable que los riesgos aparecen conjuntamente con el aparecimiento del ser humano, en el transcurso de la historia cada vez losriesgos han aumentado a medida que se crearon nuevas formas, técnicas y tecnologías en el trabajo.
Así como se incrementaron los riegos también se buscaron formas de mitigar los mismos mediantenormativas en favor de los trabajadores de tal manera que la Norma NTC- OHSAS 18001:00 Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional no es fruto de la casualidad sino de la necesidad y más que todo de losderechos que los trabajadores y las trabajadoras deben gozar en su bienestar laboral, las cuales a la vez tienen relación con las normas ISO 9001 Y 14001 que garantizan la eficiencia y la eficacia enla empresa y es la herramienta que facilita la integración de seguridad y salud ocupacional con los requisitos de calidad y de administración ambiental.
“El cumplimiento de los requisitos de la normaNTC 18001, es un compromiso que deben cumplir las empresas con la comunidad y es concordante con el objetivo de la ley 9 de 1979, donde se establece la necesidad de proteger a los trabajadores y lastrabajadoras y a la población, en general, contra los riesgos para la salud”.
El restaurant “Alas Doradas” a pesar de contar con más de treinta años al servicio a la comunidad tiene muy pococonocimiento de Seguridad y Salud Ocupacional, por lo que es necesario implementar el sistema de gestión de Salud y Seguridad Ocupacional de acuerdo a la norma NTC 18001.
Para realizar la aplicabilidad deS&SO en el restaurant Alas Doradas se realiza un diagnóstico de las actividades en cada una de las áreas con todos y cada uno de los trabajadores y las trabajadoras tomando en cuenta los diferentesfactores de riesgos, lo que permite encontrar y visualizar con claridad los riesgos eminentes que tiene ésta empresa, este diagnóstico permite implementar a la organización el control de los riesgos...