Senasa

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  • Publicado : 5 de junio de 2011
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) es un organismo sanitario rector de la República Argentina , cuyo objetivo principal es la fiscalización y certificación de losproductos y subproductos de origen animal y vegetal, sus insumos y residuos agroquímicos, así como la prevención, erradicación y control de enfermedades animales, incluyendo las transmisibles al hombre, yde las plagas vegetales que afectan a la producción agropecuaria del país.
Para implementar y promover la acción sanitaria y fitosanitaria, elabora normas y controla su cumplimiento, asegurando laaplicación del Código Alimentario Argentino, dentro de las normas internacionales exigidas.
Asimismo, planifica, organiza y ejecuta programas y planes específicos que reglamentan la producción,orientándola hacia la obtención de alimentos inocuos para el consumo humano y animal.
EL SENASA depende de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) de la República Argentina y a suvez, del Ministerio de la Producción.
ACCIONES DEL SENASA
Para lograr la garantía de calidad, que comprende la inocuidad y eficacia de la sanidad animal y vegetal, el SENASA realiza la siguientesacciones:
♦ Fiscaliza y certifica la calidad de los productos destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades y/o plagas que afectan a la sanidad y a la calidad de los animales yvegetales , así como de la prevención y tratamiento de los efluentes y residuos resultantes de su producción.
♦ Establece zonas y/o fronteras epidemiológicas , adoptando y ejecutando las técnicasapropiadas , inclusive el sacrificio de animales y/o destrucción de vegetales, para salvaguardar el patrimonio sanitario animal y vegetal.
♦ Registra, habilita clausura y fiscaliza las plantas deprocesamiento , acondicionamiento , transporte y comercialización de los productos del área de su competencia.
♦ Controla el Tráfico Federal, las importaciones y exportaciones de los productos y...
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