Separación de pigmentos fotosintéticos por cromatografía

Instituto Tecnológico de Zacatepec
Departamento de Ing. Química y Bioquímica

Practica 6

Separación de pigmentos fotosintéticos por cromatografía

Rodríguez Aragón Erik Alfonso
2 semestreWA

Q.B.P Moreno Flores Abel



Jueves 28 de marzo del 2013
Objetivo:
.-Extraer los pigmentos fotosinteticos y separarlos mediante cromatomafria
.-Identificar los diferentes pigmentospresentes

Material:
.-Mortero .-gradilla .-papel filtro
.-Tijeras .-tubos de ensayo .-alcohol de 90º
.-embudo.-placas de Petri

Reactivos:
Hojas vegetales variadas y en buena cantidad
Fundamento:
La fotosíntesis es un proceso de las plantas que se utiliza para obtener la materia y energía paracumplir sus funciones vitales, este proceso se lleva a cabo por la presencia en las hojas y en los tallos jóvenes los pigmentos, cuya función captar la energía lumínica.
La cromatografía es uno de losmuchos métodos para poder obtener estos pigmentos en el cual permite la separación de sustancias para poder observar las diferentes reacciones en el disolvente.
De esta forma al introducir una tira depapel en la mezcla, el disolvente absorberá con distinta velocidad los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según su color.
Marco teorico:Cromatografia:
El objetivo de la macrografía es separar los distintos elementos de una mezcla para permitir identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Que consiste en un fluidoque es absorbido a través de un sólido o un líquido.
Los componentes de la mezcla interaccionan en distinta forma de modo que van variando sus velocidades al separarlos. Y su retención serádiferencial y por tanto una separación efectiva en función de los tiempos de retención de cada componente de la mezcla. Básicamente la cromatografía tiene dos funciones
Separar los componentes de la...