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PRODUCCIÓN

El concepto de producción se puede definir según diversos puntos de vista:
Producción, desde el punto de vista económico es la elaboración de productos (bienes y servicios)a partir delos factores de producción (tierra, trabajo, capital,) por parte de las empresas (unidades económicas de producción),con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las familias (unidades deconsumo) y satisfagan las necesidades que éstas presentan.
Producción, desde la perspectiva técnica, se define como la combinación de una serie de elementos (factores de producción), que siguen unaserie de procedimientos definidos previamente (tecnología) con la finalidad de obtener unos bienes o servicios (producto). Producción, desde la perspectiva funcional-utilitaria, es un procesomediante el cual se añade valor a las cosas, se crea utilidad a los bienes, es decir, se les aporta un valor añadido.

COSTES DE PRODUCCIÓN: Todo proceso productivo implica el consumo de unos factorespara la obtención del producto o servicio. Por ello, llamamos coste de producción al valor monetario de los diferentes factores consumidos en la producción de un bien o prestación de un servicio. Portanto, el coste no se produce hasta que no se efectúa el consumo y se cuantifica en términos monetarios.
El coste es un concepto relativo, pues está compuesto por consumos ciertos valorados al preciopagados por ellos y consumos cuya certeza y valoración no es tan exacta ya que no pueden ser calculados con precisión y debe hacerse una estimación (por ejemplo: el consumo o desgaste de una máquinaempleada en el proceso productivo).
La empresa necesita conocer, con la mayor exactitud posible, la magnitud del coste, pues este nos indica el sacrificio económico que ha de hacer la empresa paraobtener los productos o servicios que el mercado solicita, para determinar el rendimiento de los factores y de la empresa en general.

PRODUCTIVIDAD

Se entiende por productividad la relación...