Siembra De Hortalizas Organicas En Llantas

Siembra de Hortalizas organicas en llantas


Introducción

¿Qué es la agricultura orgánica?
La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticospara proteger el medio ambiente y la salud humana. La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos. En Centroamérica se está produciendo una gran variedad de productos agrícolas orgánicos para exportación.

Justificación

El proyecto se pretende llevar a cabo en la escuela Colegio de Bachilleres del estado de Veracruz plantel 28 Tlapacoyan, el cual está a cargo del Lic.Carlos López García, tomando en cuenta la participación de los alumnos del grupo 205 para llevar a cabo este proyecto donde se comprende capacitar a los alumnos en la formación de la agricultura orgánica y su importancia que tiene en estas épocas actuales y para futuras generaciones

Objetivos
Que los alumnos del COBAEV del grupo 205 aprendan a sembrar hortalizas orgánicas.
Que los alumnos aprendana generar y a cultivar propios alimentos con el cuidado del medio ambiente.
Que los integrantes del grupo 205 aprendan a cultivar en llantas como huertos urbanos
Localización

Marco teórico
¿Por que hacer huertos escolares?
Desde la prehistoria, la especie humana ha dependido del entendimiento profundo de los sistemas naturales que 10 rodean para obtener agua, alimento, cobijo, leña yvivienda. Descifrar la naturaleza y mantener una relación de trabajo productivo con ella fue esencial para nuestra supervivencia, y ha sido el fundamento para el desarrollo de las culturas y civilizaciones. En el México rural, todavía hace pocos años, los niños y jóvenes estaban integrados a las prácticas agro productivas. De esta forma, el conocimiento ancestral acerca del manejo sostenible del campose renovaba y transfería de generación en generación. Sin embargo, procesos como la urbanización y la migración, que forman parte de 10 que actualmente concebimos como progreso, han provocado en amplios sectores de la sociedad una progresiva pérdida de conocimientos básicos acerca de la producción de alimentos. Recuperar los saberes antiguos -enriqueciéndolos con nuevos descubrimientos derivadosde la agricultura orgánica- puede ser una manera de fortalecer a las comunidades frente a las crisis económicas y alimentarias que se están anunciando. Como siempre, es más fácil empezar con los niños para introducir un cambio de hábitos. Por esta razón dedicaremos este artículo a describir como trabajar con ellos para producir algunos alimentos en la escuela.
Par lo general, los proyectos dehortalizas escolares tienen varias fases de desarrollo:
I. La preparación del sitio (instalación de bardas, malla-sombras e invernaderos).
2. La elaboraci6n de compostas y abonos orgánicos.
3. EI acondicionamiento del suelo (con técnicas como la doble excavaci6n 0 arropes de cobertura).
4. La siembra de almácigos y la obtenci6n de plántulas y esquejes.
5. EI trasplante - la siembra de lahortaliza.
6. EI mantenimiento de la hortaliza (riego, deshierbe. fertilizaci6n, manejo integrado de plagas).
7. La cosecha.
8. Preparaci6n y uso de los productos en la alimentaci6n.
9. La limpieza de la hortaliza y preparaci6n de un nuevo ciclo de cultivo (rotaci6n).
Para facilitar la supervisión y asegurar una correcta ejecuci6n de los trabajos, es mejor que los niños se integren a lasactividades en pequeños grupos de entre cinco y diez. Los talleres son sobre todo prácticos, ya que se trata de aprender hacienda. Las prácticas varían según la edad; con los niños mas pequeños es muy bonito sembrar y trasplantar almácigos, plantas medicinales, verduras y flores, mientras con alumnos de mayor edad se pueden realizar trabajos más "pesados", como elaborar compostas, construir...