Simbiosis

BIOQUIMICA DE CARBOHIDRATOS

Según el número de moléculas que tengan los glúcidos se los puede dividir en cuatro grandes grupos:
- Monosacáridos que se subdividen Pentosas y Hexosas
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|Las Pentosas ||
|  |Xilosa |Se encuentra como componente en la madera|
| |Ribosa |Es un constituyente de los ácidos nucleicos |
|  |Arabinosa|Forma parte de las gomas, mucilagos y pectinas (de este grupo, estas son las únicas que normalmente |
| | |ingerimos dentro demermeladas y dulces) |

|Las Hexosas  |(son 24 pero, solamente 4 tienen importancia biológica)|
|  |D-glucosa |aparece en los frutos maduros, sangre y tejidos animales. Esta constituye el azúcar del organismo, |
| ||es muy soluble en agua, y es el carbohidrato que transporta la sangre y el que principalmente |
| | |utilizan los tejidos.|
| |D-manosa |Siempre aparece combinado en la naturaleza. Nunca libre por tanto preferimosno enunciar ningún |
| | |componente. |
| |D-galactosa...