simulacion de datos






Formulación y Evaluación de Proyectos



Actividad 1


Equipo:
Jesús Federico Medrano Molina
Claudio Enrique López Nieblas
Jesús Manuel Pérez Berreyez
Eduardo Martínez SilvaErick León Burruel



Grupo: N84

1) ¿Cuál es la zona de influencia del proyecto?
El área de influencia es el territorio donde potencialmente se manifestaran los impactos del restaurante y eneste caso es en la colonia del Valle Centro.

2) ¿Cual es la demanda actual de barbacoa en el área de influencia del proyecto?
De acuerdo al análisis de resultados de la aplicación de una encuesta, seobtuvo la información siguiente:

Frecuencia de consumo mensual: 5,888 personas lo hacen cuatro veces (25%), 4,288 personas lo hacen dos veces (19.53%), 5,831 personas lo hacen una vez (26.56%) y6174 personas consumen barbacoa en alguna ocasión especial (28.13%).


3) ¿Qué restaurantes de barbacoa componen la oferta actual de barbacoa en el área de influencia del proyecto?
“Barbacoa alEstilo de Hidalgo”, el cual está ubicado frente al Jardín San Lorenzo.

“El Borreguito”, que tiene su ubicación en la calle Fresas esquina con Pilares.

“La Morena”, ubicado en la calle de Morasesquina con Pilares.

“El Duranguense”, que se localiza en el local núm. 71 del Mercado Tlacoquemecatl.

4) ¿Qué canales de distribución se señalan para el proyecto?
Debido a las característicasde la barbacoa, el canal de distribución a utilizar será de manera directa. Este tipo de canal no tiene ningún nivel de intermediarios, por tanto, se desempeñará la mayoría de las funciones demercadotecnia, tales como: la comercialización, el transporte y el almacenaje.

Las características del canal de distribución a emplear son las siguientes:

Existen dos elementos: Proveedor y ConsumidorFinal. El restaurante funge como proveedor de servicios a los residentes y visitantes de la Colonia del Valle Centro, estando encargado de la preparación de alimentos, cuyo producto principal es la...