sistema de atencion

SISTEMA DE ATENCIÓN AL CLIENTE DE UN RESTAURANTE

COMPUTACION E INFORMATICA
DOCENTE: Juvenal QUISPE SERNA
INTEGRANTES:
Guy Mary HUAMAN USANDIVARES
Yudit HUAMAN CCOHUA
Alberto QUINTANA OYOLA
CURSO: Proyectos de Desarrollo E innovación Tecnológico
GRADO: 4to SECCIÓN: “A”
AÑO:
2014
ESQUEMA DEL PROYECTO
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROBLEMA
Laempresa “Bendita Gula” dedicada al rubro de venta de comida rápida, ubicada en Magisterio sin número al costado de la canasta no cuenta con un sistema de control atención de ventas al cliente, ocasionando demora en la atención, los pedidos de los platos se realiza mediante comandas eso hace que las comandas se pierdan o los pedidos se vayan a otras mesas
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
1.- En elárea de atención
Demora en hacer los pedidos de los clientes
Desorden en la entrega de pedidos en la cocina
Confusión en la preparación
Conflicto de pedidos con los demás clientes
3.- En el área caja
Demora en despachar los pedidos
Sacar mal la cuenta al hacer manualmente
Perdida de comandas y de dinero
Demora en la cobranza de todos los pedidos que hayan hecho los clientes
1.2.OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Mejorar la calidad de servicio hacia los clientes
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Mejorar la atención hacia los clientes de forma atenta y confiable
Mejorar y minimizar el tiempo de atención de los mozos a los clientes
Minimizar el tiempo de entrega de los platos
Entregar los pedidos de los platos que los clientes hayan pedido
El tiempo de espera de los clientes sea mínimaen la atención de servicio hacia los clientes
Que el pedido del cliente llegue con mayor rapidez hacia la cocina
1.4. METAS
Nuestra meta es llegar a dar la solución a sus problemas de la empresa “Bendita Gula”.
Mejor atención a sus clientes
Minimizar el tiempo de espera del cliente
Organizar los pedidos para que el cocinero despache primero
Minimizar el tiempo de atención de lacajera
Minimizar el tiempo, sacando la cuenta y bien
Nuestra meta es llegar a dar la solución a sus problemas de la empresa “Bendita Gula”.
1.5. JUSTIFICACIÓN
¿Por qué es importante hacer este proyecto?
Facilitar a la cajera, sacar con más rapidez la cuenta del cliente
Uno de los puntos de vista que se puede obviar es que los clientes tengan una rapidez de atención
Es importante parala empresa para que sus productos sean vendidos a la rapidez y facilidad de sus comidas
1.6. METODOLOGÍA
La metodología con que se va a trabajar es: [Tecnológica = PUDS]
CAPITULO II: MARCO CONCEPTUAL
DEL NEGOCIO
La empresa está ubicado en la avenida Magisterio al costado de la canasta s/n
Este dedicado al rubro de la venta de comidas rápidas y atencional servicio alcliente

CONCEPTOS TECNOLÓGICOS
Computadora.- Es una máquina electrónica que recibe y procesa datos para convertirlos en información conveniente y útil. Una computadora está formada, físicamente, por numerosos circuitos integrados y otros muchos componentes de apoyo, extensión y accesorios, que en conjunto pueden ejecutar tareas diversas con suma rapidez y bajo el control de un programa.Laptops.- Una computadora portátil u ordenador portátil (en inglés: laptop o notebook) es un ordenador personal móvil o transportable, que pesa normalmente entre 1 y 3 kg.
Software.- Se conoce como software1 al equipamiento lógico o soporte lógico de un sistema informático, que comprende el conjunto de los componentes lógicos necesarios que hacen posible la realización de tareas específicas, encontraposición a los componentes físicos que son llamados hardware.
Sistema.- Un sistema (del latín systēma, y este del griego σύστημα [sýstema]) es un objeto complejo cuyos componentes se relacionan con al menos algún otro componente; puede ser material o conceptual.
Base de datos.- Una base de datos o banco de datos es un conjunto de datos pertenecientes a un mismo contexto y almacenados...