sistema de produccion justo a tiempo

Sistema de Producción Justo a Tiempo
Este recurso fue elaborado por el profesor Narciso Reyes utilizando las siguientes fuentes:
1.- Arnoletto, E.J. (2007). Administración de la producción como ventaja competitiva. Edición
electrónica gratuita. Texto completo en www.eumed.net/libros/2007b/299/
2- Chase, R., Jacobs, R. y Aquilano, N. (2009). Administración de Operaciones, Producción y Cadenade
suministros. 12va. edición. México: Mc Graw Hill.
3- Chase, R., Jacobs, R. y Aquilano, N. (2005). Administración de la Producción y Operaciones para
una ventaja competitiva. 10ª edición. México: Mc Graw Hill
4.- Lefcovich, M. (2009). Administración de Operaciones. Producción, Procesos y Operaciones. El Cid
Editor. Argentina.
http://site.ebrary.com/lib/bibliounapecsp/Doc?id=10316872&ppg=165.- Quijano, A. (2009). Sistema de producción. Argentina: El Cid Editor.
http://site.ebrary.com/lib/bibliounapecsp/Doc?id=10316583&ppg=23
6.- Herrera, A.; Martínez, N.; Villalobos, G. (2010). Medición de la productividad en México: aspectos
metodológicos. México: Instituto Politécnico
Nacional, http://site.ebrary.com/lib/bibliounapecsp/Doc?id=10365236&ppg=39
7.- Administración deOperaciones, Krajewski, Ritzman y Malhotra, pearson
8.- Quijano, A. (2009). Sistema de producción. Argentina: El Cid
Editor. http://site.ebrary.com/lib/bibliounapecsp/Doc?id=10316583&ppg=26

La manufactura Justo a Tiempo (JIT) es uno de los conceptos principales del
sistema de producción Toyota. El Ing. Alberto Villaseñor Director del Centro de
Manufactura CCI-ITESM-CSN define al sistema de producciónJIT como el
producir el tipo de unidades requeridas, en el tiempo requerido y en las cantidades
requeridas. Justo a Tiempo elimina inventarios innecesarios tanto en proceso,
como en productos terminados y permite rápidamente adaptarse a los cambios en
la demanda.
La operación Justo a Tiempo incluye una serie integral de actividades que
pretende alcanzar una producción de gran volumen,empleando inventarios
mínimos de materias primas, producción en proceso y bienes terminados. Las
piezas llegan a la siguiente estación de trabajo justo a tiempo, donde son
terminadas y pasan por la operación velozmente. Una operación justo a tiempo
también está sustentada en la idea de que no produciremos nada sino hasta que
se necesite.
El sistema Just-in-Time tiene cuatro objetivos esencialesque son:

1234-

Atacar los problemas fundamentales.
Eliminar despilfarros.
Buscar la simplicidad.
Diseñar sistemas para identificar problemas.

Atacar los problemas fundamentales: Una manera de ver esto es a través de la
analogía del río de las existencias. El nivel del río representa las existencias y las
operaciones de la empresa se visualizan como un barco que navega por el mismo.Cuando una empresa intenta bajar el nivel del río (o sea reducir el nivel de sus
existencias) descubre rocas, es decir, problemas. Hasta hace poco, cuando estos
problemas surgían en las empresas tradicionales, la respuesta era aumentar las
existencias para tapar el problema. Un ejemplo típico de problemas sería el de una
planta que tuviera una máquina poco fiable que suministrara piezas a otra,más
fiable, y la respuesta típica de la dirección tradicional sería mantener un stock de
seguridad grande entre las dos máquinas para asegurar que a la segunda
máquina no le faltara trabajo. En cambio, la filosofía del JIT indica que cuando
aparecen problemas debemos enfrentarnos a ellos y resolverlos (las rocas deben
eliminarse del lecho del río). El nivel de las existencias puede reducirseentonces
gradualmente hasta descubrir otro problema; este problema también se resolvería,
y así sucesivamente.
Eliminar despilfarros: Este contexto significa eliminar todo aquello que no añada
valor al producto. Ejemplos de operaciones que añaden valor son los procesos
como cortar metal, soldar, insertar componentes electrónicos, etc. Ejemplos de
operaciones que no añaden valor son la...