Sistema Digestivo

Páginas: 13 (3065 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2012
Sistema digestivo: los órganos que intervienen en la digestión son llamados en conjunto aparato digestivo y están compuestos por dos grupos de órganos: es tracto gastrointestinal (GI) o tubo digestivo y los órganos de la digestión accesorios. La boca- esófago- estomago- intestino delgado- intestino grueso- ano.
El tracto intestinal: es un tubo continuo que se extiende desde la boca hasta elano.
Órganos digestivos accesorios: los dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar, páncreas.
Ingestión: introducir alimentos sólidos o líquidos por la boca.
Secreción: se generan sustancias hacia es tubo digestivo, generando ácidos.
Mezcla y propulsión: capacidad del GI de mezclar y transportar el material en toda su longitud de denomina motilidad.
Digestión mecánica yquímica: mediante estos procesos convierten los alimentos ingeridos en moléculas mas pequeñas.
D. mecánica: lo realizan los dientes antes de deglutir. Y luego el musculo liso del estomago y el intestino delgado se encargan de mezclarlos. Las moléculas se disuelven y se mezclan, con las enzimas digestivas. Se forma el bolo alimenticio.
D. química: los alimentos se dividen en moléculas pequeñas porhidrólisis mediantes las enzimas digestivas producidas por las glándulas salivales, la lengua, estomago, páncreas y el intestino delgado. (Lo relazan las sustancias).
Absorción: sustancias absorbidas, pasan a la circulación sanguínea o linfática y llegan a las células de todo el organismo.
Defecación: se eliminan las heces, tanto sustancias toxicas para el cuerpo y sustancias muy grandes que nose digirieron.
Peritoneo: el la membrana serosa más grande del organismo cubre la cavidad abdominal y algunos de sus órganos.
Boca: está formada por las mejillas, paladares duro y blando, labios y la lengua.
Glándulas salivales: esta libera en la cavidad bucal una secreción llamada saliva. Esta humedece la mucosa de la boca y la faringe y también para mantener limpia la boca y los dientes.
Lasaliva se compone de un 99.5% de agua y 0.5% de solutos la enzima bactericida: lisozima, ayuda a destruir las bacterias de los alimentos. Su producción varia diariamente, pero en promedio se secreta 1 a 5 litros.
Lengua: está compuesto por musculo esquelético cubierto por mucosa. En su porción inferior se encuentra el frenillo lingual, está en el piso de la lengua. En su cara superior, dorsaly lateral, está cubierta por papilas, algunas tienen receptores para el tacto y otras para el gusto.
Dientes: está formado por la corona, cuello y raíz. Su parte externa está rodeada por un esmalte y bajo este está la dentina que forma la mayor parte del diente (le otorga la forma y firmeza)
Faringe: está formada por musculo esquelético y revestida por mucosa. Formada por tres partes:nasofaringe, orofaringe y laringofaringe. Las dos últimas tienen funciones respiratorias y digestivas.
Esófago: es un tubo muscular colapsable de aprox 25 cm. Esta detrás de la tráquea, tiene dos esfínteres: esfínter esofágico superior (EES) formado por musculo esquelético, esfínter esofágico inferior (EEI) formado por musculatura lisa. Estos evitan que la comida se devuelva del esófago a la garganta yel EEI del estomago al esófago. El esófago secreta moco y transporta alimento desde la faringe hacia el estomago. No tiene funciones de absorción.
Estomago: está formado por 4 regiones: el cardias, fundus, cuerpo, entro y píloro. La porción del estomago que lo conecta duodeno a través del esfínter píloro. Conecta el esófago con el duodeno, que es la primera porción del intestino delgado. Sirvecomo una amara de mezclado y reservorio de los alimentos, después de la ingestión de estos el intestino fuerza a intervalos convenientes una pequeña parte del material al duodeno.
Páncreas: es una glándula que se encuentra ubicada detrás del estomago. Secreta jugo pancreático y se transporta por el conducto pancreático, se une con el colédoco y entra al duodeno por un conducto común llamado...
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