Sistema Digestivo

ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL.
BIOLOGÍA I
“SISTEMA DIGESTIVO Y SISTEMA RESPIRATORIO”

AUTORES:
1. BERNAVE QUINTANA, Carlos.
2. CIEZA MARTINEZ, Aaron.
3. SANCHEZ CASTILLO, Beiker.

FACILITADOR:
* GUZMAN VIGO, Cesar Alberto.

Chiclayo, Junio 2012

INDICE

I. INTRODUCCIÓN 03
II. OBJETIVOS 04
III. MARCO TEORICO 04
4.1. SISTEMA DIGESTIVO 044.2.1. Procesamiento inicial del alimento: la boca 05
4.2.2. Deglución: La faringe y el esófago……………………………….……….05
4.2.3. Almacenamiento y licuación: el estomago……………………………….06
4.2.4. Digestión y absorción: el intestino delgado………………………………08
4.2.5. Principales glándulas anexas: páncreas e hígado………………………09
4.2.6. Control endocrino y nerviosode la función intestinal…………………..10
4.2.7. Absorción ulterior y eliminación: el intestino grueso……………………11
4.2. EL SISTEMA RESPIRATORIO……………………………………..12
4.3.8. El mecanismo de la ventilación……………………………………………13
4.3.9. Transporte e intercambio de gases………………………………….……13
4.3.10.1. La hemoglobina, transportador de oxigeno………………………….13

IV.CONCLUSIONES 14
V. BIBLIOGRAFIA 15
VI. ANEXOS……………………………………………………………...…15 - 22


1. INTRODUCCION.
Este estudio está mencionado al Sistema Digestivo y Sistema Respiratorio en la cual presentamos en forma detallada para la comprensión de lectura que se le da, el objetivo es Familiarizar a los alumnos del curso de biología sobre el Sistema Digestivo y Sistema Respiratorio, conocer queorganos forman su aparato y su función del Sistema Digestivo y Respiratorio, dar a conocer que enfermedades se presentan y alteran el funcionamiento del Sistema Digestivo y Respiratorio.
La anatomía estudia la forma externa y las diversas partes (órganos) del cuerpo humano. Desde un punto de vista anatómico, pueden considerarse en el hombre los siguientes aparatos o sistemas: Tegumentario (piely anexos); Esquelético (huesos y articulaciones); Muscular (músculos, tendones); Vascular; Digestivo; Respiratorio (pulmones y vías aéreas); Urinario; Genital; Nervioso y Sensorial.
Los aparatos genital y urinario se suelen estudiar conjuntamente, pues presentan íntimas relaciones genéticas y de posición. Otro grupo importante de órganos es el formado por las glándulas endocrinas, que seincluyen dentro de los sistemas mencionados.
El equipo de trabajo desarrollo dos sistemas el Sistema Digestivo y el Sistema Respiratorio. Las personas mayores presentan cambios debidos al paso del tiempo en todos los tejidos y órganos del aparato digestivo, de la boca hasta el intestino grueso,  cambios que tienen múltiples implicaciones en su funcionalidad y salud. Entendemos como aparato digestivo elconjunto de todos los órganos y sistemas que están implicados en la nutrición. Va desde la boca hasta el ano, pasando por el esófago, el estómago, los intestinos delgado y grueso, el hígado y el páncreas en sus funciones de secreción de sustancias necesarias para la digestión. 
Cada una de estas partes tiene una forma y una arquitectura especial orientada a ejercer de la mejor forma su función.Así, en la boca nos encontramos los dientes y la lengua (que contiene las papilas gustativas, para detectar los sabores de los alimentos); en el esófago hay una capa de mucosa simple y otra de musculatura más importante; en cambio, el estómago tiene una mucosa especial que secreta ácido para la digestión y también el moco que la protege de este ácido. El intestino, para poder llevar a cambo sufunción, dispone de una mucosa especial con vellosidades (excrecencias en forma de pelos) que facilitan la digestión y la absorción; en el intestino delgado se absorben los nutrientes y en el grueso (o colon) se recupera principalmente agua. 
En el sistema respiratorio comprende los siguientes órganos: la nariz, la laringe, la tráquea, los bronquios y los pulmones.
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