Sistema digestivo

SISTEMA DIGESTIVO
a. Qué es un esfínter, cuál es su función, y menciona 5 que pertenezcan al sistema digestivo.
En anatomía un esfínter es un músculo en forma circular o de anillo que abre o cierra un orificio. El esfínter, en las diferentes partes del cuerpo humano, permite el paso de una sustancia de un órgano a otro a la vez que impide su regreso
Esfínter del cardias
Es un músculo quesepara el estómago del esófago evitando que el bolo alimenticio regrese. No es un verdadero esfínter anatómico en cuanto a que no existe estructura alguna muscular que lo delimite. Es más bien un esfínter fisiológico: realiza la misma función que un esfínter anatómico, pero no por la acción de un músculo determinado, sino por la confluencia de una serie de factores fisiológicos como presióninterna, externa, y otros.
Esfínter pilórico
Músculo que separa el estómago del intestino delgado. Impíde que el quimo retroceda después de haber pasado al intestino delgado. Es la estructura que conecta el colon sigmoides con el recto y permite la salida cada 20 segundos de las heces en pequeñas porciones para que el organismo las deseche. El estómago se vacía en 2 a 6 horas.

b. Que es elperitoneo y cuál es su función.
El peritoneo es una membrana serosa (llamada así porque cubre cavidades interiores del cuerpo humano), fuerte y resistente, que tapiza las paredes de la cavidad abdominal y forma pliegues (los mesos, los epiplones y los ligamentos) que envuelven, total o parcialmente, gran parte de las vísceras situadas en esa cavidad, sirviendo de sostén para las mismas.
Elperitoneo sólo sirve para proteger los órganos, y funciona como una bolsa que los mantiene en su lugar y al mismo tiempo le permite tener movilidad.



c. Cuál es la función de la amilasa, de la tripsina, y de la lipasa.
Amilasa
La amilasa es una proteína que sirve para descomponer los carbohidratos complejos en azúcares simples. Esto es necesario para que el organismo pueda absorber los azúcares yconvertirlos en energía. La amilasa también ayuda a descomponer el almidón, la principal forma de almacenamiento del azúcar en los vegetales que ingerimos, para permitir su digestión. La amilasa puede ser detectada en la sangre en pequeñas cantidades, pero si se encuentra en niveles altos, puede servir para el diagnóstico y el control de una pancreatitis, la inflamación del páncreas. Según elsitio Lab Tests Online, el nivel de amilasa puede ser de cuatro a seis veces más alto de lo normal durante una pancreatitis aguda.
Tripsina
La tripsina es una enzima peptidasa, que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos. La tripsina es producida en el páncreas y secretada en el duodeno (parte del intestino), donde esesencial para la digestión.
Lipasa
La lipasa es otra de las encimas pancreáticas. Su función principal es ayudar a digerir las grasas. Las grasas comestibles se componen principalmente de triglicéridos, que no pueden ser absorbidos por el intestino en su forma natural. La lipasa ayuda a la absorción de las grasas al descomponer los triglicéridos en ácidos grasos, que pueden ser absorbidos fácilmentepor las paredes del intestino. Los niveles de lipasa en la sangre también aumentan durante una pancreatitis. Según Lab Tests Online, los niveles de lipasa aumentan un día o dos antes de que se desate un caso agudo de pancreatitis y permanecen elevados durante cinco a siete días.

d. Cuáles son las funciones del hígado.
El hígado es un órgano muy versátil. Elabora bilis, almacena glucógeno,hierro, cobre, vitamina A, muchas de las vitaminas del complejo vitamínico B, y vitamina D. Produce albúmina y otras proteínas, muchas de éstas son esenciales para la coagulación normal de la sangre (protrombina y fibrinógeno) y una sustancia anticoagulante que es la heparina.
e. Que es la digestión monogástrica y poligástrica.
El Sistema digestivo monogastrico, es un conjunto de órganos, con...