sistema digestivo

SISTEMA DIGESTIVO
1. ¿Qué es el sistema digestivo?
R/. El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago,intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de losalimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la detransporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos yproteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
2. ¿Qué órganos conforman las víasdigestivas altas y vías digestivas bajas.

ALTAS











BAJAS


3. ¿Qué funciones importantes se presentan en la boca?
R/. La boca es el primer órgano del aparato digestivo y, por lo tanto, también el de la digestión. En él se realizan dos procesos: la función mecánica o masticación, y la función química o insalivación en el que se ocupan consecutivamente los dientes y lalengua. La boca de los vertebrados se caracteriza principalmente por la presencia de los labios que bordean la entrada, los dientes y la lengua. En los seres humanos, la boca está formada por dos cavidades: la cavidad bucal, entre los labios y mejillas y el frontal de los dientes, y la cavidad oral, entre la parte interior de los dientes y la faringe. Las glándulas salivares vierten en la cavidadbucal y las demás glándulas salivares en la cavidad oral. El paladar l es de hueso, es duro en la parte frontal y fibroso y más blando en la parte posterior.



4. ¿Qué es el estómago, que partes lo conforman y que procesos fisiológicos se presentan en él?
R/ . Es un órgano con forma de J que se encuentra situado en la parte superior del abdomen. Forma parte del aparato digestivo y en él sellevan a cabo los procesos más importantes de la digestión o transformación de los alimentos en sustancias más sencillas que se pueden absorber y que son necesarias para el funcionamiento del organismo.

PARTES
El cardias: es la primera porción del estómago y es donde el contenido de la comida pasa desde el esófago hacia el estómago. Los ácidos y las enzimas que se conocen como los jugos gástricosse fabrican en el cardias. 
El fundus: almacena la comida sin digerir y también los gases liberados de la digestión química de los alimentos
El cuerpo del estómago, o corpus, es la mayor de las cuatro partes que componen el estómago. Y aquí es donde se produce la mayor parte de la digestión parcial
 El píloro está conectado al duodeno o comienzo del intestino delgado. Los contenidos delestómago se trasladan hacia el intestino delgado a través del canal pilórico.

PROCESOS

Normalmente, el esfínter impide que el contenido gástrico vuelva al esófago. Este contenido es fuertemente ácido y posee un gran cantidad de enzimas que podrían dañar el esófago. Otro factor que impide el reflujo es un mecanismo de tipo valvular situado en el esófago inmediatamente por debajo del diafragma. Elaumento de la presión en el interior del abdomen desplaza el esófago hacia dentro, al mismo tiempo que aumenta la presión en el interior del estómago. Esta mayor presión del estómago impide el reflujo. De lo contrario, siempre que habláramos, tosiéramos o respiráramos con fuerza podríamos enviar ácido hacia el esófago.
 

Cuando el estómago está lleno se contrae rítmicamente y mezcla los alimentoscon los jugos digestivos. Las células que recubren la superficie gástrica secretan diversas sustancias importantes: moco, ácido clorhídrico, pepsinógeno (el precursor de la pepsina, una enzima que fracciona las proteínas) y la hormona llamada gastrina. El moco recubre las paredes del estómago para protegerlas del daño que les podrían causar el ácido y las enzimas. Cualquier alteración de esta...