Sistema Gestion De Calidad Mar Del Sur

Sistema gestión de calidad.



INTRODUCCION.

Empresa Mar del sur es una organización certificada ISO 9001. MDS desarrolló, implementó y formalizo el sistema de gestión de calidad el 31 de octubre de 2012 con el fin de:
* Satisfacer los requisitos de la norma internacional 9001.
* Documentar las mejores prácticas de negocio de la empresa.
* Entender y satisfacer másadecuadamente las necesidades y las expectativas de sus clientes.
* Mejorar la administración global de la empresa.

El manual describe nuestro sistema de gestión de calidad, perfila los campos de autoridad, las relaciones y los deberes del personal responsable del desempeño de la empresa.
El manual esta dividido en secciones que están directamente relacionadas con los requisitos de la norma ISO 9001.Cada sección comienza con una declaración que expresa el deber de MDS por implementar y satisfacer los requisitos básicos de la norma a la que se hace referencia. Después de cada declaración se aporta información específica acerca de los procedimientos que describen los métodos usados para implementar los requerimientos pertinentes.
Este manual se utiliza internamente para orientar a losempleadores de MDS con respecto a los diversos requisitos de la norma ISO 9001 que deben ser cumplidos y mantenidos para asegurar la satisfacción del cliente, la mejora continua y brindar las directivas necesarias que generen una fuerza laboral dotada de poder, autoridad y responsabilidad.

PRESENTACIÓN EMPRESA.
* IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA.
NOMBRE EMPRESA: MAR DEL SUR.
Nº DE TRABAJADORES: 53.JEFE DE OPERACIONES CENTRO DE DISTRIBUCIÓN: Patricio Garrido Beas.

* PROCESOS:
• Recepción de productos a través de conteiner en un andén.
Los productos con los cuales trabaja la empresa mar del sur son principalmente exportados desde Italia, España y Japón. Son traídos a través de conteiner, los cuales llegan al puerto principal de Valparaíso, allí lo espera un camión externo quetransporta el conteiner hasta el centro de distribución principal de la empresa, se estaciona el camión en un andén de la empresa esperando la documentación correspondiente para verificar los productos solicitados, la cantidad requerida y calidad esperada.

• Descarga de productos, armar patas de productos según su clasificación y llevados a bodega y/o frigorífico según corresponda.

Una vezteniendo la documentación que indica el detalle de los productos solicitados, se comienza a verificar el numero de sello del conteiner que debe coincidir con el indicado en la guía de despacho, luego queda un operario a cargo de la descarga de los productos, verificando mediante la guía de despacho: el producto, cantidad solicitada y se verifican los códigos.
Luego de separar los productos según suclasificación, se van apilando en pasillos para cuando se termine de bajar todos los productos se llama a la jefa de bodega la cual realiza una verificación final del total de los productos.
Siguiendo con el procedimiento, una vez verificada la cantidad de productos, se puede comenzar con la apelación el pallet, los que a través de una transpaleta son llevados a la bodega, algunos productos sedeben almacenar en una nueva bodega, ubicada en un segundo piso, para llegar con los productos allí, se debe hacer a través de una grúa horquilla. El almacenamiento de los artículos se hace en forma de apilamiento, para cumplir con el trabajo los operarios deben realizar la carga de forma manual hasta el lugar correspondiente de apilamiento.

• Procesar los productos, en el cual se le adhiere laalarma, código, aprobación de CESMEC, plastiflesh y precio.
En esta etapa se deben desembalar los productos para verificar su estado, una vez que el producto es aceptado se comienza su procesamiento, el cual consiste en adherirle el código de aprobación CESMEC, y código que es obligatorio para todo producto. Según al lugar que será distribuido se le agrega la alarma, plastiflesh y precio.
Una...