Sistemas de calidad ensayo

Páginas: 18 (4487 palabras) Publicado: 13 de julio de 2010
SESION 2.

DEFINICION Y CONCEPTOS BASICOS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION: DE BIENES Y DE SERVICIOS.

En síntesis en conocimiento propio digo que pues un sistema de producción es aquel conjunto de actividades que son realizadas por un grupo de personas que están organizados , estos las dirigen y las realizan conforme sus metas , objetivos que se tengan planteados , conforme los recursos con losque cuenten para ello y capacidad que tienen educacionalmente etc.

El sistema de producción debe mantener una estructura clara para su descripción y así emplear un proceso de búsqueda para ello.

El objetivo de los sistemas de producción enfocado al termino anterior si es para una manera de generar ingresos en ese grupo de personas, pues será contribuir en máximo en cuestión de manejo de susrecursos y sus objetivos planteados a la continua y cada vez mas mayor satisfacción del cliente, ya que es el lugar donde las ideas de este grupo de personas y los recursos utilizados se transformaran en un producto para el cliente, o para consumo del mismo.

Los sistemas de producción serán para producir ya sea bienes o servicios.

Los bienes pues son todo aquello que existe, que vas aapreciar físicamente, se puede decir también que pues va a tener valor económico, es tangible en simples palabras medible.

Los servicios son aquellos que pues responderán a las necesidades del cliente, generaremos una actividad , se puede decir generara ingresos debido por su nivel de inteligencia en ese ramo , su habilidad , destreza , el ingenio , no proveerá ningún bien físico , no se tendráposesión.

SESION 3

DESARROLLO HISTORICO DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES.

En este tema puedo decir que la administración de operaciones sus raíces donde no era todavía conocida como su nombre lo dice se traslada a los años del 1700 en la era de la revolución industrial donde se tendría el supervisionamiento en las operaciones donde la mano de obra era demasiada a lo que hoy casiextintamente se conoce los hechos importantes que se denotan fue la maquina de vapor que se puede decir de los grandes acontecimientos de la revolución , las partes intercambiables etc.

Todo comenzó en la etapa de los años 50, donde se empezó a manejar la administración de operaciones, de 2 formas asi como en las fabricas administración de manufactura, también se diferenciaba totalmente de lo anterior enmano de obra para generar bienes de forma tangibles, medibles, si no también se generaría un servicio o sea productos intangibles , a todo esto le llamaríamos entonces nosotros , administración de operaciones.

Surge la aparición de las computadoras y la automatización que permite la rapidez de las operaciones en las empresas.

Al comienzo como decía anteriormente el trabajo de mano de obraera excesivo , todo los procesos eran de forma manual , después entro lo que fue la manufactura debido al auge de la revolución industrial y pues posteriormente viene la evolución y pasamos a los sistemas automatizados de hoy en día.

SESION 4

PRODUCCION ARTESANAL, PRODUCCION EN MASA , PRODUCCION ESBELTA.

La producción artesanal en síntesis es pues aquella producida de forma manual , paraconcepto clásico se puede decir que son aquellos que a la persona se le transmite de generación en generación , este lleva control de todos los puntos en el proceso , así como las materias primas se puede decir son locales , se utiliza o no alguna herramienta , y en concepto formal podemos de decir que es aquella producción en la que no se incorpora casi tecnología , son los productos queconocemos regionalmente clásicos de la cultura de cada zona un país.

La producción en masa se puede decir que es aquella que se produce a una gran escala o sea en grandes cantidades de producto, que pues tienen que comercializarse, en veces para inventario no siempre , ya que hay empresas japonesas que adoptan la filosofía cero stock, cero inventario y producen a grandes cantidades.

La producción...
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