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INDICE








Introducción. Pág.2

1. Descripción de la Empresa. Pág.3

1.1. Definición de los Elementos de Estrategia
1.2. Posición de ventaja competitiva.


2. Descripción del producto actual y su
Proceso productivo. Pág.9


3. localización de la planta y disposición. Pág.10


4. Impacto ambiental del producto. Pág.13


5.Factores ergonómicos en el puesto de trabajo. Pág.15


6. Rediseño del producto. Pag.21


7. Proceso de desarrollo del producto Pág.23


8. Conclusiones. Pág.27


9. Bibliografía. Pág.28












INTRODUCCION





Toda empresa que requiera mantenerse en el mercado, debe establecer mejoras continuas, en uno o varios procesos y de ese modomantenerse activa y vigente ante sus clientes.

¿Cómo puede darse cuenta en qué etapa (s) debe hacer los cambios? Es importante hacer un análisis detallado de los procesos, desde el ingreso de materia prima hasta el despacho y entrega al cliente.

¿Cómo se da cuenta una empresa que debe hacer cambios? Hay un signo fácilmente identificable y es el de la disminución en las ventas.
Esta baja en lasventas puede deberse a varios factores, siendo los más importantes:

Calidad
Precio
Aspecto general
Altos costos fijos
Ingreso de competidores
Cercanía al cliente

Identificar las causas de un posible problema es importante porque nos permite conocer los procesos que no son supervisados y corregidos.
























1. Descripción de la Empresa


Laempresa elegida es Hipermercados Tottus S.A., que es la cadena de hipermercados de grupo de capitales chilenos Falabella, con presencia en Chile con 37 locales y en Perú con 35 locales.

Fue fundada en Perú en el año 2002, con la intención de incursionar en el terreno de los súper mercados, inaugurando el primer hipermercado en Mega Plaza.

Actualmente es un negocio dedicado a la comercializaciónde productos de alimentación y no alimentación a través de su red de tiendas en distintos distritos de lima y provincias.

En Perú, hipermercados Tottus ha logrado por 6 años consecutivos ubicarse entre las empresas que reciben los premios “Great Place to Work”, premio internacional que reciben las empresas que son consideradas excelentes por sus colaboradores brindando ambientes agradables ybuenas condiciones para trabajar.

El slogan de la marca Tottus en Perú fue en un inicio, “paga menos, vive mejor” y fue cambiado este 2012 por el nuevo slogan “Tottus te da más por menos”, lo cual se refleja en una serie de acciones publicitarias enfocadas en precios bajos como: “El 3x2, “Días de infarto”, “el madrugón”, Días de locura CMR (tarjeta CMR operada por el banco Falabella).

Con elnuevo slogan se lanza una nueva página web exclusiva donde se promociona solamente la campaña “Tottus te da más por menos” www.maspormenos.com.pe, con esta página web y promociones, Tottus le hace frente a las campañas comerciales de uno gratis de los supermercados metro (Cencosud) y de días rojos de Plaza Vea.


















1.1 Definición de los elementos de estrategiaArena

El Perú es el tercer país en el mundo en donde se consume panetón a gran escala.
Nuestro producto tiene una gran demanda en la campaña navideña que consta desde fines de setiembre hasta fines de diciembre y en algunas ocasiones es consumido en fiestas patrias en el mes de Julio.
El producto que se vende en supermercado TOTTUS va dirigido a un nivel socioeconómico enespecifico a la clase b y c de la población, donde el consumidor busca un producto de buena calidad pero que no tenga un precio elevado de esta forma nos mantenemos cerca a la frontera de la productividad
Tenemos como objetivo optimizar la calidad de nuestro producto para que sea competitivo y tenga acogida en el mercado local.

Canales de distribución

Nuestro producto cuenta con una amplia gama...