Sistemas de manufactura

Páginas: 13 (3081 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2010
1.1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES BASICAS DE MANUFACTURA, INDICADORES Y PARAMETROS BÁSICOS

La manufactura (del latín manus, mano, y factura, hechura) describe la transformación de materias primas en productos terminados para su venta.

También involucra procesos de elaboración de productos semi-manufacturados. Es conocida también por el término de industria secundaria. Algunas industrias, comolas manufacturas de semiconductores o de acero, por ejemplo, usan el término de fabricación.
El término puede referirse a una variedad enorme de la actividad humana, de la artesanía a la alta tecnología, pero es más comúnmente aplicado a la producción industrial, en la cual las materias primas son transformadas en bienes terminados a gran escala.

El proceso puede ser manual (origen del término)o con la utilización de máquinas.

Para obtener mayor volumen de producción es aplicada la técnica de la división del trabajo, donde cada trabajador ejecuta sólo una pequeña porción de la tarea. Así, se especializa y economiza movimientos, lo que va a repercutir en una mayor velocidad de producción.
Aunque la producción artesanal ha formado parte de la humanidad desde hace mucho tiempo (desdela Edad Media), se piensa que la manufactura moderna surge alrededor de 1780 con la Revolución Industrial británica, expandiéndose a partir de entonces a toda la Europa Continental, luego a América del Norte y finalmente al resto del mundo.

La manufactura se ha convertido en una porción inmensa de la economía del mundo moderno. Según algunos economistas, la fabricación es un sector que produceriqueza en una economía, mientras que el sector servicios tiende a ser el consumo de la riqueza.
Manufactura Esbelta son varias herramientas que le ayudará a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere.

Reducir desperdicios y mejorar las operaciones, basándosesiempre en el respeto al trabajador. La Manufactura Esbelta nació en Japón y fue concebida por los grandes del Sistema de Producción Toyota: William Edward Deming, Taiichi Ohno, Shigeo Shingo, Eijy Toyoda entre algunos.

.CONCEPTO DE SISTEMAS

1. Un conjunto de elementos dinámicamente relacionados formando una actividad para alcanzar un objetivo operando sobre datos/energía/materia paraproveer información/energía/materia
2. Sistema es un todo organizado y complejo; un conjunto o combinación de cosas o partes que forman un todo complejo o unitario.
3. Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de interacción o interdependencia.

Tipos de sistemas

En cuanto a su constitución:
 Sistemas físicos o concretos
 Sistemas abstractos
En cuanto a su naturaleza:
Sistemas cerrados
 Sistemas abiertos

SISTEMAS ABIERTOS


EL SISTEMA ABIERTO
 El sistema abierto como organismo, es influenciado por el medio ambiente, alcanzando un equilibrio dinámico en ese sentido.
 La categoría más importante de los sistemas abiertos son los sistemas vivos.

SISTEMA CERRADO


DIFERENCIAS ENTRE LOS SISTEMAS ABIERTOS Y CERRADOS
 Existen diferenciasentre los sistemas abiertos (como los sistemas biológicos y sociales, a saber, células, plantas, el hombre, la organización, la sociedad) y los sistemas cerrados (como los sistemas físicos, las máquinas, el reloj, el termóstato)
 El sistema abierto puede crecer, cambiar, adaptarse al ambiente y hasta reproducirse bajo ciertas condiciones ambientes. El sistema cerrado no.
 Es propio del sistemaabierto competir con otros sistemas, no así el sistema cerrado

SISTEMAS DE MANUFACTURA:
Procesos integrados de producción orientados al logro de la calidad, basados en la optimización del uso de recursos, y en los cuales las decisiones sobre productos, procesos, organización e información interactúan y afectan el desempeño global de la empresa.

Los principales sistemas modernos de...
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