Sistemas de pastoreo

 SISTEMAS DE PASTOREO
¿QUÉ ES UN SISTEMA DE PASTOREO?
No es otra coas más que la manipulación del ganado en el agostadero bajo un simple calendario o plan de manejo que nos indica cuando, como y donde debe de pastorear el ganado en el rancho, con el fin de conservar en buena condición el agostadero a través de una buena distribución del ganado y una utilización adecuada de las plantas paraincrementar la producción.
                  



¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DEL SISTEMA DE PASTOREO?
Los objetivos más importantes del sistema de pastoreo son: obtener la máxima producción de ganado dando una utilización más uniforme del forraje en el agostadero así como entre las diferentes especies de plantas; proporcionar a las plantas forrajeras del agostadero tiempo suficiente pararecuperarse después de cada período de pastoreo; incrementar la densidad y producción del forraje de zacates y arbustos que prefiere más el ganado, particularmente, en áreas sobrepastoreadas; y permitir que las plantas produzcan semilla para asegurar su propagación.
                




¿CÓMO SE SELECCIONA UN SISTEMA DE PASTOREO?
La selección de un sistema de pastoreo depende del tipo devegetación, topografía del terreno, clase de animales y de los objetivos específicos de cada ganadero. De hecho no existe un sistema de pastoreo "Universal" que sea aplicable a todos los tipos de agostadero. Hay que seleccionar un sistema de pastoreo que se adapte a las características de crecimiento de las plantas en el terreno, tales como forma y época de crecimiento, así como a las característicasclimatológicas de la zona. Hay que seleccionar un sistema de pastoreo con períodos de descanso que sean lo bastante largos y frecuentes y en las épocas apropiadas que permitan a las plantas forrajeras y a las áreas preferidas por el ganado la recuperación después de cada período de pastoreo. Para que un sistema de pastoreo sea exitoso, éste debe de llenar las necesidades de las plantas paracrecimiento de raíces y hojas, almacenamiento de comida de reserva y asegurar su producción; así como para proveer adecuada nutrición para los animales en pastoreo.
                              


¿QUÉ IMPLICA EL ESTABLECER UN SISTEMA DE PASTOREO?
Primeramente, ningún sistema de pastoreo elimina la necesidad de utilizar prácticas de manejo y mejoramiento de agostaderos; tales como la distribuciónde aguajes y saladeros, suplementación, control de arbustos indeseables y plantas tóxicas y resiembra de zacates. De la misma manera ningún sistema elimina la necesidad de pastorear a la capacidad de carga adecuada. El hombre es la CLAVE principal para que un sistema de pastoreo sea exitoso; ningún sistema dará los resultados deseables si el ganadero no entiende y se convence de los principiosdel sistema; tiene que darle seguimiento a lo que está pasando en el agostadero, y lo que es aún más importante, tiene que ajustar el sistema y el número de animales de acuerdo a las condiciones de lluvia que se presentan cada año.

        





¿PARA QUÉ SIRVE DESCANSAR LOS POTREROS?
El descansar los potreros da oportunidad a las plantas favoritas y a las áreas preferidas por el ganadode recuperar su vigor y producir semilla para asegurar su producción. Sin embargo, en ocasiones algunos potreros pueden estar tan sobre utilizados y deteriorados por efecto tanto de la continua presión del pastoreo como de la sequía, que requieren de un período de descanso no sólo durante la época de crecimiento de las plantas, sino hasta más de un año de descanso. Algunas ventajas con el descansodel pastoreo son: Se reduce la superficie y aguajes por revisar en el rancho, desde que el ganado se encuentra en menos potreros; en áreas donde las plantas tóxicas son un problema serio sólo en ciertas épocas del año, el potrero puede ser descansado durante este período crítico; el descansar potreros da oportunidad para sembrar zacates y controlar arbustos indeseables sin costos adicionales de...