Sistemas integrados peces forrajes

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 36 (8844 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 18 de enero de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
SISTEMAS INTEGRADOS DE CULTIVO

Sistemas integrados peces en pastizales en China

de

cultivo

de

Huazhu Yang, Yingxue Fang y Zhonglin Chen
Introducción Los sistemas integrados agropiscícolas con peces se refieren a la producción, gestión integrada y uso conjunto de acuicultura, agricultura y ganadería, con énfasis en la acuicultura. China tiene una larga y rica historia del cultivointegrado de peces. Documentos escritos del primer y segundo siglo A. C. documentan la integración del cultivo de plantas acuáticas y peces. Desde el noveno siglo diversos documentos muestran el cultivo de peces en arrozales. Existen registros de la rotación de los cultivos de peces y gramíneas desde los siglos XIV al XVI; y por los años 1620 se desarrollaron los estanques de peces con diquesplantados de morales, la integración del cultivo de peces y ganado y sistemas complejos de actividades múltiples integradas con la piscicultura. Los sistemas agropiscículos, utilizando gramíneas y plantas acuáticas como alimento de los peces son comunes en muchas partes de China. Estos sistemas están particularmente difundidos en las tierras bajas irrigadas de las cuencas de los ríos Changjiang, Perlay Yangtze. Muchas de estas granjas son grandes y comunitarias, con cultivos cooperativos o colectivos, como se encuentran comúnmente a lo largo de toda China. Los agricultores en estas áreas cultivan especies gramíneas en diversas áreas de sus granjas incluyendo campos, pequeños a parcelas de tierra no utilizada, terraplenes de estanques y estanques drenados. Los pastos son entonces usados comoalimento suplementario para los peces. En el sur de China, los agricultores utilizan los recursos de agua disponibles, como ríos, lagos, zanjas y charcas para cultivar plantas acuáticas y utilizarlas como alimento para los peces. Se presentan aquí tres sistemas integrados de China que utilizan gramínea y/o jacinto de agua: gramínea-peces, jacinto de agua-peces y cerdo-gramínea-peces. Sistemas depiscicultura integrados Gramíneas-peces Especies de pastos, que se producen fácilmente en la granja, pueden servir como alimento suplementario de bajo costo, para los peces. Las especies de peces comúnmente criadas, que pueden nutrirse directa o indirectamente de los pastos incluyen la carpa china, la carpa plateada, la carpa cabezona y la carpa común. Como se ve en la figura 1 la gramínea puede sercultivada a lo largo de las orillas de los estanques, y con ella alimentar directamente los peces. Las especies de gramíneas comúnmente usadas son centeno, sorgo sutíl y mijo de napier (ver tabla 1). La figura 2 esboza un calendario estacional para la producción de gramíneas en un sistema gramíneas-peces. La información presentada aquí excluye los datos de los costos de mano de obra y costo deoportunidad. Figura 1. Flujos de biorecursors para sistema gramínea-pez

Figura 2. Calendario estacional producción pez y gramínea/jacinto de agua

Tabla 1. Resumen de las mayores especies graminea-pez. Se usan tallo y hojas. Factor para producir 1 kg de pez. Especies Centeno (Lolium multiflorum) Sorgo sutil (Sorghum vulgare var. Sudanese) Mijo de Napier elefante (Pennisetum purpureum) Mijo deNapier hibrido (Pennisetum americanum) Jacinto de agua (Eichornia crassipes) Rendimiento Factor de (peso fresco medio en t/ha) conversion 75-150 150-225 225-450 225-300 150-300 17-23 19-28 30-40 25-30 45-50

El tamaño de los estanques varía de 0,5 a 1 ha de superficie con una profundidad de agua de 2-2. 5 m. Se han registrado rendimientos netos de hasta 6t/ha de pescado, sin alimentaciónsuplementaria o uso de abonos animal o vegetal. Se necesita un área equivalente a la mitad del estanque, para producir gramínea suficiente para la alimentación suplementaria. La figura 3 muestra como el centeno y el sorgo sutíl producidos en la granja pueden ser suficientes para cumplir con los requerimientos alimentarios para la producción de peces. Figura 3. Cantitad mensual necesaria de alimento para...
tracking img