Smart-Ii

Páginas: 7 (1690 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2011
SMART II

Prueba de Salmonellas en Alimentos
Catalogo 89-127020

Uso previsto:
La prueba rápida de la tira de salmonellas es un análisis inmuno-cromatográfico para la detección cualitativa de salmonellas en muestras de alimentos
Resumen de la prueba:
Las salmonellas son no-espora que forma bacilos del gran-negativo de la familia de las entero bacteriáceas. Hasta la fecha, se hadiferenciado hasta 2400 tipos de salmonellas se han clasificado. Estas bacterias causan una amplia gama de enfermedades entérica humana, de síntomas suaves de la pizca self-limited de la gastroenteritis y de duración corta, a la pizca severa de la gastroenteritis o sin bacteremia. La salmonella se ha demostrado causa meningitis, endocarditis, osteomielitis, así como fiebre tifoidea, debilitar, y enfermarpotencialmente, peligrosa para la vida.
Las fuentes ambientales del organismo incluyen el agua, el suelo, insectos, superficies de la fábrica, las heces animales, y las carnes crudas o poco cocinadas, aves de corral. y mariscos. Las salmonellas pueden ser transmitidas manejando animales infectados, por la ruta oral-fecal y por la transmisión personal. Los individuos se infectan y puedentransmitir este microbio si la buena higiene personal no se sigue.
las bacterias de las salmonellas se aíslan tradicionalmente e identificado por los métodos estándar del enriquecimiento y de la cultura que utilizan los medios de Rappaport-Vassiliadis (RV) y/o de la cisteína de la selenita (SC) en bismuto co la conjunción sulfate (BS) o hektoen los agares entéricos. Entonces sujetan a las coloniassospechosas a una batería de pruebas para confirmar su identidad como salmonellas. El procedimiento descrito puede tardar más de 72 horas para terminar.
La prueba rápida de la tira de las salmonellas es un análisis de diagnóstico rápido que puede detectar la presencia de SP de las salmonellas, de una muestra de alimentos pre-enriquecida en un medio selectivo (caldo del cistina de selenita).
Esteanálisis inmuno-cromatografico emplea el anticuerpo oro-etiquetado coloidal de las anti-salmonellas como marcador visual para la presencia del antígeno especifico. La zona de pruebas de la tira del análisis está cubierta con una línea de anticuerpo inmovilizado de las anti-salmonellas. Durante el análisis, la muestra de alimentos (enriquecida) entra en contacto con un cojín absorbente cubierto con unreactivo de la extracción para lanzar el antígeno de organismos intactos. Esta mezcla reacciona con la conjugación (oro anticuerpo-coloidal de las anti-salmonellas) que se seca en la tira del análisis. La mezcla difunde hacia arriba en la membrana de la nitrocelulosa cromatográfico por la acción capilar.
Si el antígeno está presente en la muestra, un resultado positivo será observado visualmentepor la formación de una venda coloreada que consiste en una conjugación específica del anticuerpo-antígeno compleja en la región de la prueba sugiere un resultado NEGATIVO del análisis. Una línea de CONTROL (Anti-cabra IgG) está presente en la tira y demuestra el funcionamiento apropiado de la prueba. La línea de control indica que la prueba se está realizando correctamente. La ausencia de estavenda previene el OS de la interpretación la prueba, (véase la INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS).
MATERIALES PROVISTOS:

SMART II Tiras rápidas del análisis de las Salmonella 20
SMART II Reactivo Rápido para Salmonella 1
Pipetas Disponibles20
Tubos 20
Parte movible de paquete 1
Controles positivos y negativos 20
REACTIVOS:
Prueba de las...
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