Socio

1. Identificación de la Guía de Aprendizaje

|Nombre del Proyecto: |Fase: Análisis. |
|Nombre del Programa de Formación: Técnico en Mesa y Bar. |
|Nombre de la Actividad Integradora:Caracterizacion del sector de alimentos y bebidas, en el mundo del|Duración en horas |170 |
|Turismo.. | | |


2. Resultado(s) del aprendizaje (Tomados de las respectivas competencias que conforman el programa de formación y que se van aintegrar en esta fase del proyecto)

|2.1. |1.12 Gestionar la información de acuerdo con los procedimientos establecidos y con las tecnologías de la información y la comunicación |
| |disponibles  |


3. Introducción (Hace referencia al contenido de la guía,que permita al aprendiz contextualizarse y motivarse)
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|Después de la invención de la escritura como primer paso hacia una sociedad de la comunicación, a medida que avanzaba la tecnología y en pro de |
|resolver necesidades, optimizarprocesos y establecer comunicación, surgieron las tecnologías de la información y la comunicación, mejor |
|conocidas como (TIC) que son aquellas herramientas que agrupan los elementos y las técnicas utilizadas en el tratamiento y la transmisión de las|
|informaciones, principalmente de informática y telecomunicaciones.|
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|Hay una línea argumental respecto al uso educativo de las TICs, la cual se basa en la necesidad de aprender su manejo y su importancia social, |
|buscando incrementar la motivación por el aprendizaje, con el uso de mediostecnológicos que faciliten este proceso, por lo tanto están al |
|alcance de aprendices e instructores. |
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|Para este programano solo nos centraremos en la enseñanza de las TIC como tal, sino en su utilización como herramienta para realizar |
|aprendizajes en las distintas temáticas y acciones de variada índole. |
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|Donde desarrollaremos como competencia el Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral|
|y social (240201500 ) |
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