Sodio

Páginas: 2 (251 palabras) Publicado: 10 de febrero de 2013
NOMBRE: NORA CECILIA HERNADEZ ANGEL
ESCUELA: SABES “REAL DE CELAYA”
MATERIA: FISICA II
PROFA. CLAUDIA GUALITO
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: EL SODIOINTRODICCION DEL SODIO…

Efectos del Sodio sobre la salud

El sodio es un componente de muchas comidas, por ejemplo la sal común. Es necesario para los humanospara mantener el balance de los sistemas de fluidos físicos. El sodio es también requerido para el funcionamiento de nervios y músculos. Un exceso de sodiopuede dañar nuestros riñones e incrementa las posibilidades de hipertensión.
El exceso de sodio tiene conocidas consecuencias que van desde la hipertensión, losproblemas cardiovasculares, edemas (retención de líquidos e inflamaciones) hasta los cálculos. 
El motivo de restringir el uso de sodio en las dietas se basaen que el volumen del líquido extracelular depende en gran medida de su contenido sódico; y la reducción de dicho líquido se logra disminuyendo las reservastotales de Na++ 
El plan de alimentación hiposódico tiene mas de un uso. Se aplica en la dieto terapia de enfermedades hipertensivas y cardiovasculares; y paratoda enfermedad que evolucione con edemas.



SALSA TIPO CATSUP “EMBASA”
TAMAÑO DE LA PORCION: 17g (1 CUCHARADA)
SODIO: 100 mg


COCA-COLA
UNAPORCIONDE 200 ml
SODIO: 44 mg


“LA COSTEÑA” MAYONESA
TAMAÑO DE PORCION 100 g
SODIO 540 mg










MERMELADA DE FRESA “CLEMENTE JACQUES”
TAMAÑODE LA PORCION: 15 g
SODIO: 4 mg

NESCAFE CLASICO
TAMAÑO DE PORCION 2 g
SODIO: 2 mg


SALSA PICANTE “SAN LUIS”
TAMAÑO DE LA PORCION: 5 g
SODIO: 107 mg
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