Soja En Argentina

Páginas: 5 (1085 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2011
Agriculturización y cultivo de la soja
Actividad para que los alumnos se pongan en contacto con la explotación del agro y el proceso de agriculturización que se dio en la Argentina.
Durante la década del 70, por efecto del cambio de la demanda externa –que ya no demandaba carnes sino cereales y oleaginosas–, comienza a observarse en nuestro país un proceso por el cual la ganadería vaperdiendo importancia en relación con la agricultura, por lo que se vislumbra un importante crecimiento del sector.
Este proceso recibe el nombre de agriculturización: el cultivo y la producción de soja se convertirán en un pilar fundamental de su desarrollo.

Estas actividades pretenden ser una herramienta de utilidad para que tus alumnos conozcan cómo se lleva adelante la explotación del campoargentino, cuáles fueron los cambios de este sistema económico en los últimos tiempos y qué debates existen en torno a tales cuestiones.


Actividad 1: el boom de la agricultura y el cultivo de soja

Para comenzar el estudio de la agriculturización, te proponemos que los alumnos investiguen sobre el cultivo de soja en nuestro país. Te sugerimos que uses las siguientes preguntas para orientarel trabajo:

¿Cuáles son las características de este cultivo?
¿Quiénes son los principales productores mundiales de soja?
¿Cuáles son las principales áreas productoras de soja en nuestro país? En relación con este interrogante, resultará de interés que los alumnos mapeen las áreas de producción.
¿Cuáles son los productos obtenidos y derivados de la soja?


La respuesta a estaspreguntas podrá obtenerse en libros de texto, así como en Internet.

Además de los que puedan hallar los alumnos, te sugerimos los siguientes sitios:
Soja
Argentina y Brasil dominarán el mercado de la soja
Los productores mundiales de soja
La soja y la seguridad alimentaria

A continuación, te sugerimos que solicites a los alumnos que investiguen puntualmente acerca de la evolución delcultivo de soja en la Argentina. Para ello les recomendamos tener en cuenta la evolución de la superficie cultivada, de los rendimientos y de la producción.

Los siguientes enlaces pueden ser de interés para realizar esta actividad:
La intensificación de la agricultura ¿se está haciendo de manera sustentable?
Evolución de la producción de soja en Argentina.
Análisis de la evolución de laproducción, del área sembrada y del precio del cultivo de soja.
Historicidad de la comunicación rural argentina en la etapa de agriculturización

Con la información obtenida en los puntos anteriores de esta actividad, los alumnos podrán elaborar un pequeño informe gráfico y multimedial sobre el tema, constituido principalmente por fotografías, videos, infografías, información estadística y redesconceptuales.


Actividad 2: tipos de prácticas agrícolas

En sus comienzos, el proceso de agriculturización produjo la generalización de la práctica del doble cultivo, que comenzó a ser cuestionada por los efectos negativos que provocaba en el suelo.

En los años 90, con la incorporación de tecnología al agro, este sistema fue reemplazado por otros tipos de prácticas de labranzacombinadas con la incorporación de paquetes tecnológicos que, si bien evitan el agotamiento y la erosión del suelo, están siendo cuestionadas por sus efectos sobre el hombre.

En esta parte de la actividad, puede ser interesante que los alumnos caractericen los siguientes tipos de prácticas agrícolas:

doble cultivo
siembra directa + soja transgénica


A continuación, podés solicitarles querespondan cuáles son los argumentos a favor y en contra de la implementación de estos sistemas de agricultura.

Para realizar la actividad, te sugerimos el uso de los siguientes enlaces:
Agricultura de punta: el legado de los pioneros.
Alternativas al monocultivo de soja.
Agricultura argentina: el desierto verde.
Transgénicos y siembra directa.
¿Que son los alimentos transgénicos?...
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