Solventes alternativos
Usos de fluidos supercríticos como disolventes, los cuales reemplazan los disolventes orgánicos que, con frecuencias, son peligrosos –tóxicos, a veces inflamables e inclusoexplosivo- y que, en último término, generan un problema importante en relación a su disposición.
Un fluido supercrítico (FSC) es cualquier sustancia que se encuentre en condiciones de presión ytemperatura superiores a su punto crítico.
Los FSC se caracterizan por el amplio rango de densidades que pueden adoptar. Por encima de las condiciones críticas, pequeños cambios en la presión y latemperatura producen grandes cambios en la densidad.
← Algunas sustancias, tales como el CO2 o el monóxido de dinitrógeno (N2O), alcanzan el estado supercrítico a temperaturas y presionesrelativamente moderadas. Otras, sin embargo necesitan condiciones de presión y temperatura muy drásticas para poder convertirse en fluidos supercríticos siendo un ejemplo claro el agua y el amoniaco
[pic]CO2 Supercrítico Como Solvente
Debido a que el dióxido de carbono es inerte, químicamente estable, no es tóxico ni inflamable, es económico y de fácil consecución, éste es el fluido masempleado en los procesos de extracción de este tipo;
Se relacionan una serie de solventes comúnmente empleados con sus respectivas propiedades críticas. Vale la pena señalar que el agua y el amoniacosupercríticos son altamente corrosivos y además sus propiedades críticas son relativamente altas;
En contraposición los hidrocarburos poseen propiedades críticas mas bajas, pero éstos son altamenteinflamables; por su parte la acetona, el éter etílico y los alcoholes son muy costosos.
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Extractores Con Fluidos Supercríticos
← Ventajas
← En general, es rápida. A mayorvelocidad de difusión y mas reducida viscosidad, la velocidad de transferencia de masa será mayor.
← El poder disolvente de un fluido supercrítico puede modificarse por los cambios en la presión...
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