starbucks
Posicionar a Starbucks como el principal proveedor de cafés finos del mundo, sin pasar por encima de sus principios y proporcionar a sus clientes y socios una experiencia enriquecedora através de una taza de café de calidad superior.
MISION:
Lograr que cada persona que vaya a Starbucks encuentre un lugar donde se puede pensar bien, encontrarse con los amigos, crear un lugar que seadistinto del hogar y el trabajo, pero que a la vez lo haga sentir igual de cómodo. “Un tercer lugar”.
ANALISIS INTERNO:
Ventajas competitivas:
INNOVACIÓN: CAFÉ PERSONALIZADO:
Un punto afavor para Starbucks es que te permite personalizar tu bebida dependiendo de tus gustos y creatividad.
CALIDAD: 2. TIPOS DE CAFÉ
Existen dos tipos de café, el robusto y el arábica que seconsidera el mejor por ser cultivado en zonas de mayor altura, tiene un sabor más intenso y refinado para paladares más exigentes y este es el que Starbucks ocupa en sus locales.
Las bebidas se ofrecen en3 tamaños: Alto (12 onzas), Grande (16 onzas) y Venti (20 onzas), aunque en algunos países se ofrece el tamaño Corto (8 onzas).
Starbucks también procura poner de relieve el estilo distintivo dedeterminada región productora de café o combinar diversas cualidades que se encuentran en diferentes regiones en una sola unidad armoniosa y balanceada.
Cada mezcla de Starbucks ofrece una taza decafé que ningún café de origen podría reproducir. Se especializan en tres mezclas de café tostado oscuro:
Espresso Roast
Italian Roast
French Roast.
Cada café Espresso que se crea comienzacon el Espresso Roast de Starbucks, una mezcla de café de América Latina y Asia Pacifico que se tuesta hasta hacer destacar un sabor dulce acaramelado equilibrado con un toque de acidez y unasensación de suavidad en la boca. A medida que progresa el tostado, los azúcares comienzan a acaramelarse.
VALOR AÑADIDO: 3. ATENCIÓN AL CLIENTE
El personal que se encuentra en los establecimientos...
Regístrate para leer el documento completo.