Sustentabilidad Viña De Martino
Páginas: 59 (14713 palabras)
Publicado: 13 de marzo de 2013
REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2010
ÍNDICE
ÍNDICE MENSAJE DEL GERENTE GENERAL DE VIÑA DE MARTINO ALCANCES DEL REPORTE ANTECEDENTES GENERALES Perfil de la Empresa Misión Visión Valores Gobierno Corporativo Grupos de Interés MARCAS Y PRODUCTOS Viña de Martino Viña Santa Inés Nuevo Mundo DIMENSIÓN ECONÓMICA - FINANCIERA Ventas Netas Impuestos y Contribuciones Salarios Relación con los ProveedoresRelación con los Productores DIMESIÓN SOCIAL Desglose del Colectivo de Trabajadores Salud y Seguridad en el Trabajo Formación y Educación Trabajo Infantil Beneficios Laborales Relación con la Comunidad RESPONSABILIDAD SOBRE EL PRODUCTO DIMENSIÓN MEDIOAMBIENTAL Energía Agua Gas Reducciones Logradas Materiales Utilizados Programa de Protección Flora y Fauna TABLA INDICADORES GRI ENCUESTA DERETROALIMENTACIÓN
02 03 05 06 07 08 09 09 10 10 12 12 15 17 19 19 20 20 21 21 24 24 26 27 28 28 28 29 31 31 32 32 33 35 36 37 41
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MENSAJE DEL GERENTE GENERAL DE VIÑA DE MARTINO
La Responsabilidad Social siempre ha sido un tema de vital importancia para De Martino. El cuidado por nuestros trabajadores, la comunidad y el medioambiente, nuestros clientes y, por supuesto, los consumidores, son elpilar sobre el cual hemos basado el trabajo realizado en estos 76 años de historia. Como Gerente General de Viña De Martino me es muy grato presentar nuestro segundo Reporte de Sostenibilidad, de carácter público. Mediante este documento se procura expresar el compromiso de nuestra empresa en pos de un desarrollo sostenible, basado en valores definidos y en el respeto por las personas y por elmedio ambiente. El período del presente informe abarca el quehacer del año 2010 en las dimensiones económico-financiera, social y medioambiental. Para facilitar su comparación y análisis, se aporta, además, información relevante del 2009 y de años anteriores a modo de referencia. En el desarrollo de este Reporte se utilizó la metodología de tercera generación del Global Reporting Initiative (G3 GRI),estándar de mayor reconocimiento internacional para medir, evaluar y comunicar una gestión socialmente responsable. Junto con ser una herramienta de diagnóstico de la gestión en este ámbito, permite enfocar los esfuerzos de mejoramiento continuo, en los términos estratégicos establecidos por la empresa. Este año 2010 comenzó con un fuerte remezón para todo el país, un terremoto de 8.8 grados en laEscala de Richter que el 27 de febrero sacudió a toda la zona centro sur de Chile. El sismo causó centenares de pérdidas humanas y económicas y nuestra industria no estuvo exenta de este daño. Como viña perdimos el 20% de la producción, una cifra nada despreciable, pero que gracias a la excelente calidad de la fruta en la vendimia 2010 y al sobre stock de años anteriores pudimos sobrellevar debuena manera. Fue también en este período en el que la producción de uva vinífera presentó una disminución aproximada de 10%. Esto sumado a las pérdidas por terremoto nos llevaron a bajar la producción de vino en 2010 de 2.202.953 litros en 2009 a 2.025.960 litros. Por otra parte, el mercado del vino embotellado presenta un escenario más competitivo que nunca, donde el consumidor jamás antes habíagozado de una oferta tan variedad y de tan alta calidad. El no tranzar nunca en nuestra filosofía de excelencia y el estar atentos a los requerimientos de los consumidores, en poder ofrecerles siempre una propuesta de un Chile distinto, se ha convertido en nuestra filosofía para enfrentar este nuevo escenario. Es dentro de esta visión de innovación que en 2010 nos abrimos a nuevos mercados comoLituania y Letonia y lanzamos dos vinos con características únicas: “Alto los Toros” un Syrah proveniente del viñedo más alto de Chile, plantado a 1.950 metros sobre el nivel del mar en el Valle del Elqui; y “La Aguada” un Carignan proveniente de un viñedo viejo de secano del valle del Maule. En temas medioambientales el trabajo realizado en la última década es extenso y ha dado grandes frutos.
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ÍNDICE MENSAJE DEL GERENTE GENERAL DE VIÑA DE MARTINO ALCANCES DEL REPORTE ANTECEDENTES GENERALES Perfil de la Empresa Misión Visión Valores Gobierno Corporativo Grupos de Interés MARCAS Y PRODUCTOS Viña de Martino Viña Santa Inés Nuevo Mundo DIMENSIÓN ECONÓMICA - FINANCIERA Ventas Netas Impuestos y Contribuciones Salarios Relación con los ProveedoresRelación con los Productores DIMESIÓN SOCIAL Desglose del Colectivo de Trabajadores Salud y Seguridad en el Trabajo Formación y Educación Trabajo Infantil Beneficios Laborales Relación con la Comunidad RESPONSABILIDAD SOBRE EL PRODUCTO DIMENSIÓN MEDIOAMBIENTAL Energía Agua Gas Reducciones Logradas Materiales Utilizados Programa de Protección Flora y Fauna TABLA INDICADORES GRI ENCUESTA DERETROALIMENTACIÓN
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MENSAJE DEL GERENTE GENERAL DE VIÑA DE MARTINO
La Responsabilidad Social siempre ha sido un tema de vital importancia para De Martino. El cuidado por nuestros trabajadores, la comunidad y el medioambiente, nuestros clientes y, por supuesto, los consumidores, son elpilar sobre el cual hemos basado el trabajo realizado en estos 76 años de historia. Como Gerente General de Viña De Martino me es muy grato presentar nuestro segundo Reporte de Sostenibilidad, de carácter público. Mediante este documento se procura expresar el compromiso de nuestra empresa en pos de un desarrollo sostenible, basado en valores definidos y en el respeto por las personas y por elmedio ambiente. El período del presente informe abarca el quehacer del año 2010 en las dimensiones económico-financiera, social y medioambiental. Para facilitar su comparación y análisis, se aporta, además, información relevante del 2009 y de años anteriores a modo de referencia. En el desarrollo de este Reporte se utilizó la metodología de tercera generación del Global Reporting Initiative (G3 GRI),estándar de mayor reconocimiento internacional para medir, evaluar y comunicar una gestión socialmente responsable. Junto con ser una herramienta de diagnóstico de la gestión en este ámbito, permite enfocar los esfuerzos de mejoramiento continuo, en los términos estratégicos establecidos por la empresa. Este año 2010 comenzó con un fuerte remezón para todo el país, un terremoto de 8.8 grados en laEscala de Richter que el 27 de febrero sacudió a toda la zona centro sur de Chile. El sismo causó centenares de pérdidas humanas y económicas y nuestra industria no estuvo exenta de este daño. Como viña perdimos el 20% de la producción, una cifra nada despreciable, pero que gracias a la excelente calidad de la fruta en la vendimia 2010 y al sobre stock de años anteriores pudimos sobrellevar debuena manera. Fue también en este período en el que la producción de uva vinífera presentó una disminución aproximada de 10%. Esto sumado a las pérdidas por terremoto nos llevaron a bajar la producción de vino en 2010 de 2.202.953 litros en 2009 a 2.025.960 litros. Por otra parte, el mercado del vino embotellado presenta un escenario más competitivo que nunca, donde el consumidor jamás antes habíagozado de una oferta tan variedad y de tan alta calidad. El no tranzar nunca en nuestra filosofía de excelencia y el estar atentos a los requerimientos de los consumidores, en poder ofrecerles siempre una propuesta de un Chile distinto, se ha convertido en nuestra filosofía para enfrentar este nuevo escenario. Es dentro de esta visión de innovación que en 2010 nos abrimos a nuevos mercados comoLituania y Letonia y lanzamos dos vinos con características únicas: “Alto los Toros” un Syrah proveniente del viñedo más alto de Chile, plantado a 1.950 metros sobre el nivel del mar en el Valle del Elqui; y “La Aguada” un Carignan proveniente de un viñedo viejo de secano del valle del Maule. En temas medioambientales el trabajo realizado en la última década es extenso y ha dado grandes frutos.
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