Técnicas agroecológicas para el manejo de cultivos

Páginas: 23 (5644 palabras) Publicado: 29 de mayo de 2013
Técnicas agroecológicas para el manejo de cultivos

Policultivo

El policultivo o Policultura es aquel tipo de agricultura que usa cosechas múltiples sobre la misma superficie, imitando hasta cierto punto la diversidad de ecosistemas naturales de plantas herbáceas, y evitando las grandes cargas sobre el suelo agrícola de las cosechas únicas, o monocultivo. Incluye la rotación decosecha, multi-cultivo,inter-cultivo, y cultivo en callejones. El policultivo, aunque requiere a menudo más trabajo, tiene varias ventajas sobre el monocultivo: La diversidad de cosechas ayuda a evitar la susceptibilidad que los monocultivos tienen a las plagas. Por ejemplo, un estudio1 en China divulgado en Nature demostró que si se plantaban varias variedades de arroz en los mismos campos las produccionescrecían por 89%, en gran parte debido a una disminución dramática (del 94%) de la incidencia de plagas, lo cuál hizo que los plaguicidas no fueran necesarios. La mayor variedad de cosechas proporciona el hábitat para más especies, por lo que aumenta la biodiversidad local.

TIPOS DEPOLICULTIVOS
Policultivo comensalístico: interacción entre las especies de cultivo con un efecto positivo neto sobreuna especie y ninguna sobre la otra.
Policultivo amensalístico: la interacción entre las especies de cultivos tiene un efecto negativo en una especie y ningún efecto observable en la otra. Por ejemplo: plantas anuales intercaladas entre plantas perennes.
Policultivo monopolístico: la interacción entre las especies de cultivos tiene un efecto positivo neto en una especie y un efecto negativoneto en la otra. Por ejemplo, el uso de cultivos de cobertera en huertos.
Policultivos inhibitorios: la interacción entre los cultivos tiene un efecto negativo neto sobre todas las especies. Por ejemplo el cultivo intercalado que involucra a la caña de azúcar.



INDICE RAZO DE TIERRA DE EQUIVALENTE




ROTACIÓN DE CULTIVOS
¿Conoces la rotación de cultivos? Se trata de una prácticaagrícola bastante usada actualmente, aunque se remonta a muchos años atrás. La rotación de cultivos consiste en alternar plantas, pero no de cualquier manera, sino que deben ser plantas de diferentes familias, pero además, deben tener diferentes necesidades energéticas, todo lo cual obviamente requiere un profundo estudio para conocerse, así que no deben quedar dudas de que la rotación de cultivos es unaactividad agrícola muy seria. Esta practica se realiza para evitar que el suelo se agote y las plantas se enfermen por ciertas enfermedades que suelen perdurar durante un tiempo.
Como dijimos antes, se evita que el suelo consuma todos sus minerales ya que al tratarse de plantas con diferentes necesidades energéticas, unas requerirán más de cierto mineral y otras de otro distinto. También se usacomo forma de controlar a las malas hierbas y de disminuir los problemas de plagasy enfermedades.

TIPOS DE ROTACIÓN DE CULTIVOS
¿Y sus TIPOS?
Los tipos más conocidos son:
ROTACIÓN BIENAL O DE AÑO Y VEZ. Un año cereal y otro barbecho.
ROTACIÓN TRIENAL. Rotan trigo, avena y barbecho (también cultivo de invierno, de primavera y barbecho), con lo que se obtienen 6 cosechas en tres años.
ElSISTEMA NORFOLK (trigo, nabos, cebada y alfalfa) permite una mayor complementariedad entre agricultura y ganadería, a la vez que supone la desaparición del barbecho.
ACTUALMENTE, el desarrollo de los abonos químicos y productos fitosanitarios ha llevado a la desaparición casi total del barbecho, aunque se sigue practicando la rotación de cultivos (por ejemplo, maíz y tomate en las vegas delGuadiana).

En función de la superficie de las hojas de la alternativa
- Alternativa regular: hojas con igual superficie
- Alternativa irregular: al menos una hoja con distinta superficie
ð En función de la duración
- Alternativas cortas: menos de 4 años
- Alternativas de media duración: de 4 a 8 años
- Alternativas largas: más de 8 años
Normalmente (no siempre) el número de años es el número...
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