Tabla De Indices Glucemicos

TABLAS DE ÍNDICE GLUCÉMICO DE ALIMENTOS | |
|CARBOHIDRATOS TIPO B (Bajo índice - 55)  RECOMENDADOS |CARBOHIDRATOS TIPO A (Alto índice + 55) PARA EVITAR  |
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|  ÍNDICE Gluc.          ALIMENTO |  ÍNDICEGluc.          ALIMENTO |
|        55 . . . . . . Mango |       110  . . . . . Maltosa ||        54 . . . . . . Batata, patata dulce, boniatos |       100  . . . . . GLUCOSA |
|        53 . . . . . . Banana  |       95 . . . . . . Pan Baguette frances |
|        52 . . . . . . Kiwi  |        92 . . . . . . Zanahorias cocidas ||        51 . . . . . . Pan de Centeno |        90 . . . . . . Pan de Trigo |
|        51 . . . . . . Guisantes verdes|        85 . . . . . . Papa al horno |
|        50 . . . . . . Espaguetis de harina refinada |        84 . . . . . . Corn Flakes|
|        49 . . . . . . Chocolate amargo |        81 . . . . . . Miel  |
|        48 . . . . . . Arroz Parboilizado|        80 . . . . . . Puré de patatas instantáneo |
|        48 . . . . . . Arvejas |        80 . . . . . . Maíz en copos|
|        47 . . . . . . Pan de Avena |        73 . . . . . . Galletitas de agua |
|        46 . . . . . . LACTOSA...