Tabla De Maridaje

TABLA DE MARIDAJES

|ALIMENTOS |VINOS |
|Pulpo al Olivar.|Jerez, Sauvignon Blanc |
|Chupe de Camarones. |Rosado español o Chardonnay chileno con madera.|
|Tiradito de pescado con aceite de oliva . |Sauvignon Blanc chileno o argentino, Albariño, un Blanco de Blancos|
||de tacama o Tabernero o, por supuesto, una cerveza helada |
|Conchitas a la parmesana. |Chardonnay con crianza en barrica.|
|Arroz con mariscos. |Rosado español. |
|Lasagna de Mariscos.|Chardonnay chileno o argentino, Rioja fermentado en barrica. |
|Pez espada a la parrilla. |Chardonnay Chileno, Chablis. || | |
|Chicharrón de calamar con salsa tártara.|Sauvignon Blanc chileno. |
|Corvina / Lenguado a lo macho. |.Chardonnay joven de Chile o Argentina. ||Chita en salsa agridulce. |Rosado español, Gewürztraminer, Torrontés, . |
|Causa de cangrejo. |Rosadoespañol, Gewürztraminer, Torrontés, . |
|Cóctel de camarones. |Chardonnay reserva chileno, Chardonnay americano. |
|Atún en...