Tablas de Calorias

Cálculo de kcal. por cada 100 gr. de porción
Cereales y derivados
Arroz blanco
Arroz integral
Avena
Cebada
Centeno
Cereales con chocolate
Cereales desayuno, con miel
Copos de maíz
Harina demaíz
Harina de trigo integral
Harina de trigo refinada
Pan de centeno
Pan de trigo blanco
Pan de trigo integral
Pan de trigo molde blanco
Pan de trigo molde integral
Pasta al huevo
Pasta desémola
Polenta
Sémola de trigo
Yuca

Valor energético (kcal.)
354
350
367
373
350
358
386
350
349
340
353
241
255
239
233
216
368
361
358
368
338

Legumbres
Arvejas secasGarbanzos
Habas secas
Lentejas
Poroto
Soja en grano

Valor energético (kcal.)
340
361
343
336
316
422

Huevos

Valor energético (kcal.)

Clara
Huevo duro
Huevo entero
Yema

48147
162
368

Pastelería
Bizcocho
Croissant chocolate
Croissant, donut
Galletas de chocolate
Galletas de mantequilla tipo “Danesas”
Galletas saladas
Magdalenas
Pasta de hojaldre cocidaPastel de manzana
Pastel de manzana, masa hojaldre
Pastel de queso
Azúcares y dulces

456
469
456
524
397
464
469
565
311
456
414

Azúcar
Cacao en polvo con azúcar instantáneoCaramelos
Chocolate con leche
Chocolate sin leche
Crema chocolate con avellanas
Dulce de membrillo
Gomas de fruta
Helados de agua

380
366
378
550
530
549
215
172
139

Valor energético(kcal.)

Valor energético (kcal.)

Mermeladas con azúcar
Mermeladas sin azúcar
Miel

280
145
300

Verduras y hortalizas
Aceitunas negras
Aceitunas verdes
Acelgas
Ajos
Alcachofas
ApioArvejas
Arvejas congeladas
Berenjena
Berros
Brócoli
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Cebolla tierna
Champiñón y otras cetas
Choclo
Cochayuyo
Col
Col de Bruselas
Coliflor
Endibia
EscarolaEspárragos
Espárragos en lata
Espinaca
Espinacas congeladas
Habas tiernas
Hinojo
Lechuga
Maíz dulce en conserva
Nabos
Papas cocidas
Pepino
Perejil
Pimiento
Porotos verdes
Puerros
Puré de...