Tabla de calorías

Páginas: 3 (588 palabras) Publicado: 5 de septiembre de 2012
Tabla de calorías de alimentos mas usuales en cocina, con un máximo de 100, Kcal., por cada 100 g. de producto comestible.
1 Kcal. es = a 4,180 Kj. (Kilojulios). La unidad es 420 Kj.
Con menos de100  Kilocalorías |
Abadejo | 80 |
Acelgas | 10 |
Acedera | 20 |
Albaricoque | 50 |
Alcachofas | 90 |
Apio Cabeza | 20 |
Apio Hojas | 10 |
Arándanos | 40 |
Bacalao | 80 |
Berenjena| 20 |
Berros | 40 |
Berza | 40 |
Bogavante | 90 |
Brécol | 30 |
Brrotes de soja | 60 |
Calabacín | 20 |
Calabaza | 20 |
Calamar | 80 |
Cangrejo de río | 70 |
Carpa | 30 |
Carpa| 30 |
Cava, vino espumoso | 80 |
Cebollas | 30 |
Cerezas | 60 |
Champiñones | 20 |
Ciruelas | 50 |
Clara de huevo (35 gr.) | 20 |
Col china | 10 |
Col rizada | 20 |
Col de Bruselas| 40 |
Coles fermentadas | 25 |
Coliflor | 20 |
Endibia | 20 |
Escorzonera o salsifis | 20 |
Espárragos | 20 |
Espinacas | 20 |
Frambuesas | 40 |
Fresas | 30 |
Gambas | 100 |Grosellas negras | 50 |
Grosellas rojas | 40 |
Guindas | 60 |
Guisantes verdes | 80 |
Higos frescos | 60 |
Hinojo | 20 |
Huevo entero (60 gr. ) | 80 |
Judías verdes | 30 |
Kefir | 70 |Kiwi | 50 |
Langosta | 90 |
Leche desnatada | 40 |
Leche entera | 70 |
Lechuga | 15 |
Lenguado | 90 |
Lombarda | 20 |
lucio | 90 |
Maíz fresco | 90 |
Mandarina | 50 |
Mango | 60 |Manzana | 60 |
Mejillones | 60 |
Melocotón | 40 |
Melón | 50 |
Nabo | 20 |
Naranja | 40 |
ñame | 70 |
ñoras secas | 80 |
Ostras | 70 |
Patatas | 70 |
Pepinos | 10 |
Pera | 60 |Perca | 90 |
Pimiento | 20 |
Piña fresca | 60 |
Plátano | 90 |
Platija | 80 |
Pomelo | 40 |
Puerro | 20 |
Rábanos | 10 |
Rape | 70 |
Refrescos azucarados | 50 |
Remolacha | 40 |Repollo | 30 |
Requesón no graso | 80 |
Rodaballo | 80 |
Sandía | 40 |
Setas comestibles | 20 |
Ternera magra | 100 |
Tomates | 20 |
Uvas | 70 |
Vino 11º | 70 |
Yogur desnatado |...
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