tabulacion de encuesta






IDEA O TEMA DE INVESTIGACION

Nosotros los alumnos de segundo “D” de administración de empresas elegimos investigar sobre los dulces de leche para el cual tuvimos en cuenta la magnitud, transcendencia de este producto el cual no es vulnerable en aspectos de que puede durar hasta un mes sin que pierda su sabor, olor, textura o color, la factibilidad de este producto son:
DurabilidadAceptación por todo tipo de clientes (niños, jóvenes y adultos)
También por nuestras experiencias pasadas, observaciones en las empresas ejecutadas por los alumnos de la misma institución en años anteriores, el bajo costo de los mismos (dulces), y además que es un producto que la mayoría de la población acepta y su fácil traslado de un lugar a otro, son otros motivo por los cuales elegimoseste producto.















Planteamiento del problema

Los dulces de leche son un producto con un índice muy bajo en vulnerabilidad y es muy fácil de comercializar.
Una de sus características principales es su gran sabor y su bajo precio, su aceptación por parte de la población, principalmente en los jóvenes y adultos.
Esta elaborado con leche, azúcar, persevantes y para susdiferentes presentaciones, con coco, chocolate, tamarindo, colorantes con sabor y para adorno, clavos de olor. Tiene consistencia porosa, suave y agradable al gusto.
Se puede tener por mucho tiempo y no pierde su buen sabor y textura, también es muy fácil de trasladar de un lugar a otro y no sufre daños graves.











Delimitación del proyecto

Los dulces de leche son un productoque tiene una gran y bella historia, ya que surge por la necesidad de aprender de otras culturas y llevar esta tradición a la práctica para que tenga eco en las nuevas generaciones y puedan superarse.
Los dulces de leche han tenido mayor aceptación en los últimos años al ser conocido en la mayoría de los países. Aumentando así su comercialización. Este producto se ha caracterizado por su bajonivel de vulnerabilidad y también por su fácil comercialización, su gran gama de sabores y buena presentación.
Este es un producto con alto índice de higiene ya que los preservantes con los que son elaborados ayudan a que el producto se mantenga en las mejores y más aceptables condiciones.
Nuestra investigación se llevara a cabo en las diferentes calles del barrio El Guanacaste como ser:
La calleprincipal
El arbolito
Avenida Jerez
Mercado San Miguel
Locales comerciales
En las zonas adyacentes como ser:
El centro de la capital
Colonia La Ronda
La Leona
Casamata
Etc.
También realizaremos la investigación en:
Bulevar Suyapa de la capital
En la UNAH
Esta investigación se hará con el fin de obtener información con respecto a la preferencia de los consumidores encuestadosconforme a los dulces de leche que comercializamos. Haremos nuestra investigación durante el periodo de la clase (técnicas de investigación), comenzando el día miércoles 5 de mayo del 2010 al 22 de mayo del presente año.
Investigaremos personas de ambos sexos (jóvenes y adultos), que frecuente, vivan o tengan algún negocio en este lugar (Guanacaste), para así poderles brindar más comodidad en cuanto ala accesibilidad al producto al momento de venderles.
Tomaremos en cuenta los locales comerciales que estén en el lugar de encuesta o en las zonas cercanas a este para al final poder determinar en cuál de los lugares (Guanacaste, Bulevar Suyapa,) tiene más aceptación el producto, las edades de los encuestados estarán comprendidas de los 15 a 40 años porque estas edades se obtienen mayorconfiabilidad de aceptación.
























Objetivos generales

Mantener una buena relación laboral dentro de la empresa
Crear una buena empresa, para que sea competitiva en el mercado
Comercializar un producto de buena calidad para que tenga aceptación en el mercado
Brindar una buena atención al consumidor
Identificar los gustos y preferencias del consumidor...