Tacna

PROPIEDADES DE LA BETERRAGA

1º PASO OBSERVANOS E HICIMOS UNA INTRODUCCION:
Introducción
A través de los últimos años se informa por los medios de comunicación y por mediosescritos sobre la malnutrición de las personas en especial de los niños y jóvenes; sobre las costumbres alimenticios erróneas las que obedecen a modas publicitarias o de falsa satisfacción estomacal.Es de conocimiento publico que las personas de esta década influenciadas por el horario en el que se desarrollan habitualmente y abajo estas exigencias incurren en desmedro en la alimentaciónbalanceada que deberían procurar. Supliendo esta importante función de la alimentación oportunista del momento.
Unos de los alimentos importantes en la conservacion de la salud es la beterraga; estahortaliza es consumida minoritariamente en comparación con otros vegetales; considerando su frecuencia en la semana y por la cantidad de personas que la eligen para el consumo de la familia.hg
Elpresente trabajo propone variadas formas de incorporación de la beterraga en la alimentación a través de platos frios; dulces; salados y bebidas.


2ºPASO NOS PLANTEAMOS OBJETIVOS:
Objetivos de la investigación
* Incrementación el consumo de la beterraga en la población de Tacna.
* Prevenir el deterioro de la salud de las personas a través dela alimentación saludable.

3º PASO SACAMOS CONCLUSIONES
Conclusiones
* La oferta de alimentación a través de la publicidad por los diferentes medios escritos radiales y televisivosobedecen a un interés de salud en la comunidad .
* Gran parte de la comunidad se alimenta oportunistamente; desconsiderando información sobre el valor nutritivo de los diferentes alimentos.
* Lapresentación de la beterraga inmersa en diferentes alimentos dulces como pasteles logra mayor aceptación por parte del consumidor.
4º PASO ANALIZAMOS AL PRODUCTO PROPUESTO
Propiedades de...