Talara

Jamón Inglés Artesanal (Gourmet):
Elaborado de modo artesanal, es un jamón de pierna de cerdo sin grasa, mantiene la tradicional receta del jamón inglés en la que se respeta la forma original de la pierna;
es simplemente exquisito. Combina con todo tipo de pastas.
Ideal para piqueos en tabla de antipastos. Es el top de los jamones tipo inglés.

Jamón Inglés:
Se elabora utilizando losmejores cortes de la pierna de cerdo y es moldeado en forma de pera. Es un producto light, ya que tiene sólo 3% de grasa. Utilízalo para preparar sánguches y disfrútalo también como piqueo o acompañamiento de ensaladas con hojas verdes, enrollados y rellenos.

Jamón Sándwich:
Para elaborar este sabroso jamón se utilizan los cortes de la paleta de cerdo, que se moldean hasta darle la aparienciacuadrada. Es ideal para la elaboración de sánguches fríos y calientes; pruébalo como un sánguche blindado con queso en pan de molde, en tortillas y huevos revueltos.

Jamón Pizzero:
Especialmente elaborado para preparar pizzas, soufflés y platos italianos.
Jamonada Polaca
Exquisita receta elaborada con grandes trozos de jamón, manteniendo la receta original traída por la familia Braedt. Ideal parasánguches y snacks.

Jamonada Lonchera: 
Similar a la polaca, con trozos más pequeños de jamón. Desarrollada pensando en los niños para que la puedan comer en desayunos y loncheras. Pruébala en piqueos, combinándola con vegetales.

Jamonada de Pollo:
Se utiliza en su preparación carne de pollo y pequeños trozos de jamón. Elaborada para ofrecer sabores alternativos al consumidor.

Pastel deVerduras:
Singular jamonada elaborada con verduras y trozos de jamón. Una alternativa diferente. Utilízala en ensaladas y sánguches. 

Jamonada Bologna:
Elaborada con la tradicional receta parisiense, respetando el suave y delicioso sabor. 

Mortadella:
Tradicional receta italiana con intenso sabor, contiene pimienta negra entera y es ligeramente ahumada. Ideal para desayunos y piqueos. Salame Cervecero:
Delicioso piqueo, perfecto acompañante de la cerveza. Excelente para disfrutar entre amigos.
Morcilla:
Receta artesanal elaborada a base de sangrecita y carne de cerdo, condimentada con hierbas. Ideal para piqueos.

Salchicha de Huacho:
Original receta huachana, elaborada con carne de cerdo y sazonada con especies; ideal para el desayuno peruano.

Chicharrón de Prensa:Elaborado con carne de la máscara de cerdo, como los exquisitos cachetes, moldeado en forma cuadrada. Complemento ideal para el desayuno.

Queso de Chancho:
Producto de similar elaboración al chicharrón de prensa, con un sabor más suave y condimentado con hierbas aromáticas. Disfrútalo en el desayuno en pan ciabatta con un toque de mostaza Dijon. 

Tocino Ahumado:
Disfruta del mejor sabordel cerdo, en este corte tradicionalmente ahumado. Siempre el preferido de todos. 

Chuleta Ahumada sin hueso:
Pura carne de cerdo. Es precocida por lo que está lista en minutos. Ideal servido con menestras y diferentes tipos de arroz.
Embutidos ideales para tablas de piqueos y sánguches gourmet.
Disfrútalos también en pizzas para obtener un delicioso sabor gourmet.

Prosciutto (Gourmet): Elaborado a la manera tradicional italiana con una pierna de cerdo, obteniendo un exquisito jamón madurado de sabor y aroma balanceado. Acompañados de
trozos de melón y espárragos a la inglesa es exquisito. 

Prosciutto de Lomo (Gourmet) 
Elaborado con un lomo deshuesado de cerdo macerado en delicadas especias que amplifican su particular sabor durante la prolongada etapa de maduración.
Es eltoque original para ensaladas gourmet, complemento ideal del queso de cabra.

Salame Húngaro (Gourmet): 
Delicioso salame con la tradicional receta húngara, condimentado con páprika y madurado pacientemente durante varios meses para obtener su delicioso sabor. Pruébalo en pan campesino, como canapés y en piqueos. Si lo combinas con prosciutto  de lomo obtendrás un sabor increíble. 

Salame...