Taller De Hongos Filamentosos

Hongos Filamentosos
Consiste en filamentos largos, a modo de hilos de células llamadas hifas, estas constituyen la estructura morfológica básica de los hongos filamentosos. Morfológicamente las hifas pueden ser septadas o cenocíticas, hialinas o pigmentadas.

Hifa septada Hifa cenocítica
Cuandolos hongos filamentosos crecen en un medio de cultivo sólido, una parte del micelio penetra en el medio para absorber nutrientes (micelio vegetativo), éste se puede visualizar por la parte posterior de la placa o reverso, mientras que el micelio aéreo se proyecta hacia el exterior y cumple la función de reproducción y dispersión de esporas del hongo.


Reproducción de los Hongos
La gran mayoríade los hongos producen esporas como medio para asegurar la dispersión de la especie y su supervivencia en condiciones ambientales extremas. La espora es la unidad reproductiva del hongo y contiene toda la información genética necesaria para el desarrollo de un nuevo individuo.
Reproducción sexual: Las hifas diploides resultante de la unión de dos hifas haploides, pueden dar lugar a esporas en unasestructuras tipo asca o tipo basidio. La reproducción sexual debe pasar por tres etapas: contacto de protoplasma (plasmogamia), fusión de núcleos (cariogamia) y meiosis.
La formación de esporas sexuales se produce por la fusión de citoplasma y núcleos de dos células compatibles: fusión sexual. Ésta puede ser:
Homotálica: consiste en una autofertilización, producción de gametos sexualescompatibles en el mismo micelio.
Heterotálica: es una fertilización entre micelios diferentes sexualmente compatibles, donde debe haber dos colonias diferentes para reproducirse.

La reproducción sexual se realiza en tres fases:
i. Plasmogamia: el núcleo haploide de una célula donadora (+) penetra en el citoplasma de una célula receptora (-).
ii. Cariogamia: los núcleos (+) y (-) se fusionan para formar unnúcleo cigotico diploide.
iii. Meiosis: el núcleo diploide da origen a núcleos haploides (esporas sexuales).

Reproducción asexual: Las hifas haploides pueden dar lugar por mitosis, a unas esporas llamadas conidios o conidiosporas.
En la reproducción asexuada de los hongos filamentosos encontramos la de tipo tálica y la blástica, en la conidiogénesis tálica la hifa completa se trasforma dandoorigen a conidios a diferencia de la conidiogénesis blástica en la que surge únicamente de una parte de la célula preexistente y aumenta de tamaño antes de formarse el septo.

Hay dos grandes tipos de conidiogénesis: tálica (fig. A,B), por fragmentación del micelio, y blástica (fig. C,D), por gemación. En ambos casos se añade el prefijo holo- (fig. A,C) si todas las capas de la pared de la célulaconidiógena intervienen en la formación del conidio, o entero- (fig. B,D), si sólo interviene la parte interna de la pared (las células conidiógenas enteroblásticas se llaman fiálides). La célula conidiógena puede complicar aún más las cosas: a veces produce los conidios en cadena; en otras ocasiones los conidios se forman simultáneamente en varios lugares a la vez (fig. E; un buen ejemplo esBotrytis). En ciertos géneros, la célula conidiógena prolifera (es decir, crece tras formar un conidio, como en la fig. F-G). En el caso de la fig. F, las proliferaciones siguen el mismo eje del crecimiento, y la célula conidiógena se denomina anélide.

Por último la formación de los conidios se puede clasificar en basípeta, cuando el conidio más joven está en la base y acrópeta cuando el conidio másjoven está en el ápice.










Formación acrópeta Formación basípeta

Estructura de los Hongos filamentosos
Los hongos filamentosos pueden clasificarse en superiores e inferiores. En los superiores, las hifas son delgadas y las células fúngicas que las forman están separadas entre sí...