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RESERVACIONES
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
UNIDAD I. FUNDAMENTOS DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
ACTIVIDAD 1
Investigar las siguientes tarifas:Neta, Rack, Por temporada, Comisionable, Intercompañía, Grupal, Promocional, Cuotas.
Es necesario anotar las características y/o concepto, y por favor investiguen en internet el aproximado en valormonetario de cada una de las tarifas en un hotel de 4 o 5 estrellas.
A partir de un caso dado el alumno propondrá en un reporte:
1. Objetivo del departamento.
Perfil del responsable
2. Paquetespromocionales:
Planes de alojamiento
Tipos de reservaciones
Tarifas
3. Conclusiones
Fecha de entrega: 25 de octubre
ACTIVIDAD 2
Describir los elementos de un paquete promocional: nombre delpaquete, servicios que incluye, políticas y restricciones, precio, segmento al que va dirigido, fechas de aplicación. Con esta actividad deberán crear un paquete promocional para el hotel.UNIDAD II. PROCEDIMIENTOS Y POLÍTICAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE
ACTIVIDAD 3
Investigar cuales son los elementos de una reservación.
A partir de un caso dado, elaborara un reporte que integre:
Loselementos de una reservación y descripción del procedimiento de toma de reservación, cancelación y cambios.
Pronósticos de ocupación, allotment y sobreventa.
Reportes del departamento y fechas cerradas.Propuesta de acciones de mejora y justificación.
Fecha de entrega: 08 de noviembre
ACTIVIDAD 4
Investigar cual es el procedimiento (pasos) para la toma de una reservación.
ACTIVIDAD 5Investigar cuales son los tipos de Vip´s y cuáles son los privilegios de los cuales gozan.
ACTIVIDAD 6
Identificar cual es el procedimiento de cancelación y cambio de reservaciones.
ACTIVIDAD 7Identificar las políticas aplicables a cancelaciones y cambios de reservaciones: penalizaciones, reembolsos y bonificaciones, cargos adicionales.
ACTIVIDAD 8
Investigar ¿qué es un pronóstico?,...
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