TAREA DE PRODUCTIVIDAD Y DESARROLLO
Páginas: 2 (365 palabras)
Publicado: 4 de septiembre de 2015
COLEGIO:
NOMBRE COMPLETO
CLAVE:
NOTICIA DE GUATEMALA
MISS REBECA DE GUZMAN
PRODUCTIVIDAD Y DESARROLLO
GUATEMALA, 24 DE FEBRERO DE 2015
INTRODUCCION
La introducción explica engeneral, de que se trata el trabajo, eso debes explicar con tus palabras JOEL
NOTICIA DE GUATEMALA
Esto lo tenes que pasar a tus palabras ojo!!!!
El Museo del Café se ubica aminutos de La Antigua Guatemala dentro de la Finca La Azotea, misma que desde 1883 centra sus actividades en el cultivo, cosecha del café.
Ahora en el sitio se encuentra todo un complejo culturalllamado Centro Cultural La Azotea que incluye a Casa Kojom, Mayatenango y el Rincón de Sacatepéquez.
De la naturaleza al paladar
La integración de museo y finca es notable. Permite apreciar el procesodel café desde el inicio cuando se prepara la cosecha, los cuidados de los cultivos hasta el proceso de los granos, selección y producto final. A esta experiencia de aprendizaje el Museo le llama'De la Planta a la Taza'.
El Coffee Tour muestra documentación desde los primeros embarques de café durante los tiempos de la colonia, el mapa de los viajes y también la primera maquinaria utilizada.Es muy interesante ver esta información a la luz de la capacidad de producción actual.
Se incluyen audiovisuales que pueden ser activados por el visitante con solo presionar un botón para conocer másde los procesos y el papel que ha jugado el cultivo del café en la cultura y actividad agraria.
La parte más impresionante es donde se aprecia la maquinaria de selección, donde los granos de cafécaen formando un fino haz que es examinado por un sensor óptico. Este determina la calidad del grano en base a su color y por medio de aire comprimido lo saca del haz que va cayendo y lo desvía fueradel contenedor de granos seleccionados.
Recorrido Cultural
Adicional a la historia del café en Guatemala e historia misma de la Finca La Azotea puede dar un vistazo al mundo cultural de la región....
NOMBRE COMPLETO
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NOTICIA DE GUATEMALA
MISS REBECA DE GUZMAN
PRODUCTIVIDAD Y DESARROLLO
GUATEMALA, 24 DE FEBRERO DE 2015
INTRODUCCION
La introducción explica engeneral, de que se trata el trabajo, eso debes explicar con tus palabras JOEL
NOTICIA DE GUATEMALA
Esto lo tenes que pasar a tus palabras ojo!!!!
El Museo del Café se ubica aminutos de La Antigua Guatemala dentro de la Finca La Azotea, misma que desde 1883 centra sus actividades en el cultivo, cosecha del café.
Ahora en el sitio se encuentra todo un complejo culturalllamado Centro Cultural La Azotea que incluye a Casa Kojom, Mayatenango y el Rincón de Sacatepéquez.
De la naturaleza al paladar
La integración de museo y finca es notable. Permite apreciar el procesodel café desde el inicio cuando se prepara la cosecha, los cuidados de los cultivos hasta el proceso de los granos, selección y producto final. A esta experiencia de aprendizaje el Museo le llama'De la Planta a la Taza'.
El Coffee Tour muestra documentación desde los primeros embarques de café durante los tiempos de la colonia, el mapa de los viajes y también la primera maquinaria utilizada.Es muy interesante ver esta información a la luz de la capacidad de producción actual.
Se incluyen audiovisuales que pueden ser activados por el visitante con solo presionar un botón para conocer másde los procesos y el papel que ha jugado el cultivo del café en la cultura y actividad agraria.
La parte más impresionante es donde se aprecia la maquinaria de selección, donde los granos de cafécaen formando un fino haz que es examinado por un sensor óptico. Este determina la calidad del grano en base a su color y por medio de aire comprimido lo saca del haz que va cayendo y lo desvía fueradel contenedor de granos seleccionados.
Recorrido Cultural
Adicional a la historia del café en Guatemala e historia misma de la Finca La Azotea puede dar un vistazo al mundo cultural de la región....
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