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  • Publicado : 6 de diciembre de 2010
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ALIMENTACION CORRECTA PARA COMBATIR LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
* EL PLATO DEL BUEN COMER:
Tres grupos de alimentos:
1. Cereal y tubérculos
2. Verduras y frutas
3. Leguminosas yalimentos de origen animal
* MENUS PARA PLATO ALIMENTARIO
1. CEREAL Y TUBÉRCULOS
* Una pieza de maíz
* Pan de caja integral blando o tostado
* Papa cosida mediana
* ½ pieza* bolillo sin migajón
* Pollo para hamburguesa
* Media noche para hot – dog
* Pan suave
* “2 piezas”
* palitos de pan
* “4 piezas”
* galletas orneadas maría saladas* “6 piezas”
* galletas animalitos
* “20 piezas”
* galletas para sopa
* “4 piezas”
* cucharadas de amaranto salvado de trigo

* “1/2 taza”
* Avena
* Arrozcosido
* Sopa de pasta
* Cereal
* Elote de grano
* Camote

* “3 tazas”
* Palomitas naturales (sin aceite)
2. VERDURAS Y FRUTAS
* ½ taza
* Berenjena
*Betabel
* Calabaza
* Cebolla
* Chicharrón
* Chile poblano
* Col
* espárragos
* xoconostle
* jugo de betabel
* jugo de zanahoria
* germinado de soga
* hoazontle* pollo
* puré de jitomate
* quelites
* zanahoria

* 1 taza
* Acelga
* Acazolfa
* Apio
* Berros
* Brócoli
* Calabaza
* coliflor
* chilacayote* ejote
* espárragos
* espinaca
* flor de calabaza
* hongos
* jitomate
* lechuga
* nopal
* pepino
* rábanos
* romeritos
* jitomates
* verdolagas* zapote
* granada
* mango
* mamey
* pera
* plátano tabasco
* toronja
* chipotle
* 1 taza
* Durazno
* Mandarina
* Manzana
* Naranja
* Nectarina* 2 piezas
* Caña
* Ciruela pasa
* Goyota
* Higos
* Lima
* Tuna
* 3 piezas
* Higo
* Kual
* Lima
* 12 piezas
* Fresas
* Uva
* Piña
* ½ taza...
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