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Aportes de la bioquímica
BIOQUÍMICA, esta ciencia ha demostrado que TODOS los seres vivos están formados por SUSTANCIAS de IGUAL composición química. Dichas sustancias son compuestos Orgánicos comoGLÚCIDOS, que como combustibles aportan la energía necesaria para los procesos vitales; los LÍPIDOS, que intervienen como sustancia de reserva y las PROTEÍNAS, que actúan como componentesestructurales de todos los organismos.
Al estudiar la estructura y el funcionamiento del cuerpo humano se llegó a la posesión del conocimiento necesario para prevenir y curar enfermedades como el uso deantibióticos como la penicilina descubierta por Fleming en 1929.
Pero entrando en mayor detalle sobre enfermedades podemos citar la siguiente clasificación, según sus causas:
Enfermedades congénitas: sepresentan en el feto antes de nacer. Obviamente sin el conocimiento necesario sobre el proceso de gestación normal no sería posible determinar en momento alguno algún tipo de solución.
Enfermedadescausadas por la dieta: la desnutrición y la inanición son la razón. Gracias al conocimiento sobre el proceso del metabolismo y lo que el ser humano requiere para funcionar adecuadamente se ha podidollegar a controlar este tipo de problemas, así como a identificarlos.
Enfermedades infecciosas. La identificación de tales enfermedades se la debemos a personas que sentaron las bases sobre el estudio delorigen microbiano, y como ejemplo podemos citar a Leuwenhoek, Spallanzani y Pasteur, y con base en dichos conocimientos sabemos que hay un gran número de organismos que pueden penetrar en nuestrocuerpo y causar las enfermedades. Así pues, se han estudiado los mecanismos que utilizan los virus y las bacterias al ingresar al cuerpo, cómo lo afectan y por consiguiente cómo evitar los daños quecausan.
Intoxicaciones y envenenamiento.
Alimentación. Debido a la posibilidad de manipular los genes hoy día es posible obtener frutos de mejor textura y firmeza, como el caso del jitomate o el...