TAREAS


Preparar una gelatina ecológica hecha de algas, que será un alimento para el futuro. Es preparado con el propósito de cuidar el medio ambiente y es un postre alimenticio porsus propiedades.




2 cucharaditas pequeñas rasas (de las de café o moca) de agar agar en polvo
1 litro de leche de coco
75 gr. de azúcar
½ cucharadita de zumo o jugode limón












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1- Calentar la leche de coco con el azúcar. Cuando hierva añadir el alga y dejar hervir 2 minutos.

2- Retirar ycuando temple, añadir el zumo de limón. Mezclar todo bien.
3- Poner la mezcla en un molde, añadir frutas (opcional) y enfriar en la nevera.


El agar agar y sus propiedadesEl agar agar es una mezcla de ocho variantes de algas marinas, conocida por ir muy bien en dietas de adelgazamiento gracias a su poder saciante y a un aporte de calorías muybajo. 
• Es rica en hidratos de carbono.
• Minerales del agar agar; calcio, yodo y sodio, en menor proporción fósforo y hierro.
• Vitaminas del agar agar; A, B, C y E.Propiedades y beneficios del agar agar: 

• Destacan sus cualidades digestivas, ya que ayuda a eliminar los residuos del intestino, mejorando el estreñimiento. 
• Además, eseficaz para bajar el nivel de colesterol.
• El agar agar es ideal contra el sobrepeso.

Frases científicas

¿Por qué esta magnífica tecnología científica, que ahorra trabajo ynos hace la vida más fácil, nos aporta tan poca felicidad? La repuesta es está, simplemente: porque aún no hemos aprendido a usarla con tino.
Albert Einstein 

Elexperimentador que no sabe lo que está buscando no comprenderá lo que encuentra.
Claude Bernard 

"La mayor sabiduría que existe es conocerse a uno mismo."
Galileo Galilei...