tareas
Trabajo de investigación.
“Impacto económico turístico hotelero”
“Impacto económico turístico hotelero”
La gama de hoteles a lo largo de todo el país, tieneun gran impacto económico, ya que, ya sea en el mismo hotel o en sus alrededores hay muchas posibilidades de trabajo. Y hay movimientos de grandes montos de dinero invertidos en estos proyectos.
Unaposible inversión para construir un hotel de tamaño medio que sería un hotel de 3 o 4 estrellas, puede llegar a los US$ 32.700.000.
En un hotel, aproximadamente trabajan unas 100personas en total. Aunque esto depende un poco del número de habitaciones que tenga el hotel, debería más o menos estructurarse de la
Siguiente forma, hay 4 grandes áreas:
-Alojamiento.-Alimentación y bebidas.
-Comercial.
-Administración.
ALOJAMIENTO:
Dependiendo del o la Directora de alojamiento hay 4 Departamentos:
Recepción
- Jefe/a de Recepción (Coordinar la recepción, losturnos, las tarifas, precio medio)
- 2º Jefe/a de recepción
- Personal de Recepción (Recepcionistas, auxiliares, botones, portero)
Pisos (Limpieza de habitaciones, salas y zonas comunes)
-Gobernanta (Coordinar a las camareras y supervisar el trabajo de las subgobernantas)
- Subgobernanta (Supervisar el trabajo de las camareras)
- Camareras de Pisos
Reservas (Cogen las reservas yaplican tarifas en función de la ocupación)
- Jefe de Reservas
- Personal de Reservas
Mantenimiento (se ocupan de reparar cualquier tipo de avería o desperfecto del hotel)
- Jefe demantenimiento
- Técnicos de Mantenimiento
ALIMENTACION Y BEBIDAS
(Es el departamento que se dedica a dar el servicio de restauración a los clientes)
Dependiendo del director o directora de A&B,habrá tantos departamentos como centros de venta, por ejemplo:
Bar
- Jefe de Bar
- Camareros
Restaurante
- Maitre
- Camareros
Centro de Congresos
- Maitres
- Camareros ...
Regístrate para leer el documento completo.