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Hierba buena Es originaria de Europa, África y Asia. También es muy utilizada en México. También se la llamaSándalo de Huerta.
Crece a ras de suelo, en los bordes de los estanques o en cualquierjardín, le gusta la semi-sombra. Llega a medir 80 ctms. de alto. Su tallo es recto y piloso. Sus hojas son ovadas, dentadas de color verde oscuro. Sus flores son muy pequeñas y vioáceas.
Partes de laplanta utilizadas
Se usan los brotes tiernos, para cocinar y usos terapéuticos.
Como antiespasmódico, la hierbabuena resulta muy útil en casos de diarrea, tanto en niños como en adultos. Como carminativo, la planta de la hierbabuena estimula la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo, por la tanto resulta muy provechoso su consumo en personas que presenten casos de flatulencias ometeorismo.
La hierbabuena posee propiedades antisépticas y analgésicas, por lo cual es muy recomendable su aplicación externa, en casos de presentar heridas, producto de cortes o contusiones.Antidismenorreico: debido a la composición de la hierbabuena, esta planta resulta muy útil para tratar casos de menstruaciones dolorosas.
Sedante: la hierbabuena tiene en pequeña medida, propiedadessedantes, siendo muy recomendado para calmar los nervios.
epazote
El epazote (conocido también como apazote o posote) es una planta de olor muy peculiar que tiene interesantes propiedades,tanto medicinales como para la cocina. Su nombre proviene del náhuatl epaztl ( zorrillo) y zotli (hierba). Tiene un tallo estriado de color verde oscuro con manchitas rojizas, sus hojas son ovaladas, y presentanondulaciones irregulares en las orillas. El epazote florece en verano y en otoño, sus florecillas son pequeñas y verdosas, y están agrupada en pequeños racimos con hojas a los lados. Su olor es atractivoaunque algo fuerte, tiene propiedades estimulantes y posee un sabor amargo. Es originaria de México y el suroeste de los Estados Unidos, y crece también en muchos otros países de Latinoamérica como...