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Es triste ver como en el mundo actual, mientras en algunas partes del mundo mueren niños y adultos por falta de alimentos, por escasesde recursos económicos y hasta por su mismo hábitat, en otros lugares la comida es desechada y desperdiciada.
Personas con buen nivel social y económico no tienencompromiso para la adquisición y elaboración de los alimentos de tal manera que se exceden, sobrando estos en la alimentación diaria ocasionando grandes desperdicios quefinalmente llegan a la caneca de la basura, ya que ni siquiera somos capaces de separarlos y dárselos a alguien que realmente los necesite.
En nuestro país tenemosmuchas regiones de gran pobreza pero también sabemos que Colombia es un país rico en agricultura y ganadería lastimosamente los derechos en la sociedad no son iguales yquienes sufren mas con estos es la gente pobre , quienes no son capaces de ir a botar un grano de arroz porque les hace falta y luchan por poder alimentar a sufamilia mientras en estratos altos esta parte no les interesa y no les duele votar los alimentos e igualmente no piensan en los demás ya que cuentan con todos los recursospara vivir bien .
Otro sitio donde vemos el desecho de alimentos es en los restaurantes donde la gente come y dejar servido y la gente por no dársela a alguienprefieren echarla a la basura y muchas veces vemos indigentes, recicladores , gente de la calle escarbando entre las mismas basuras para buscar su alimento .Nosotros frente al desperdicio de la comida
Maria Alejandra Sierra Guerrero
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Instituto Cemoden
Bogota - 23 de septiembre 2013
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