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COMO HACER UN PASTEL
A mí me encanta cocinar, sobre todo el área de la repostería... eso es lo mío...
En esta ocasión les presento la receta básica para la pregaración de un pastel, algo sencilloy barato, que además queda riquísimo.
Algo que me fascina de esta receta es que sirve de maravilla para aquellos que no gustan mucho de la cocina o que no disponen de mucho tiempo para suelaboración.

INGREDIENTES:
* 2t. de harina previamente cernidas
* 2cditas. de polvos de hornear
* 3/4de t. de azúcar
* 1t. de aceite vegetal
* 6 huevos
* saborizante: vainilla, cocoa,ralladura cáscara de limón o de naranja
en esto del saborizante lo más común es la vailnilla les recomiendo usar de 2 a 3 cditas. en el caso del limón o de la naranja es la ralladura de una piezapreviamente lavada.

PREPARACIÓN:Licuar todos los ingredientes menos la harina y los polvos de hornear, es recomendable que los huevos se agreguen poco a poco para que la mezcla esponje más.
Una vezlicuados, incorporarlos a la harina y los polvos de hornear, yo les recomiendo que se auxilien de la batidora, así será menos cansado y mucho más rápido.
Verificar que no queden grumos en la mezcla.Pueden utilizar el horno, precalentarlo y hacer todo el show parque siguen para cocinar un pastel... pero como se los dije esta receta es para ahorrar tiempo...
Yo utilizo una olla express o, mejorconocida como olla de presión, la engraso y enharino como cualquier molde.
depende de la forma que elijan para cocer la mezcla, pero queda listo en aproximadamente 30 minutos.

CUBIERTA:
En estaocasión, les recomiendo que una vez que dejaron que se enfriara el pan, lo decoren con fruta en almíbar a su eleccion, en mi caso utilizo mango o durazno... de esta manera queda listo un pastelriquísimo y no tan dulce, ya que muchas veces nos fastidia el sabor dulce y exagerado de algunos glasseados o betunes..

espero que les funcione esta receta, en caso de que tengan alguna duda pueden...