tareas

OBJETIVOS:
Al finalizar esta práctica, el alumno será capaz de:
* Determinar la concentración de Colesterol Total en suero
INTRODUCCION
COLESTEROL.
Alcohol graso de 27 carbonos.[ C27H46O.] Esterol de la membrana citoplasmática, precursor de hormonas esteroideas, como las hormonas sexuales y los corticoides suprarrenales, de ácidos biliares y de la vitamina D, que se obtiene porbiosíntesis en el hígado y en otros órganos y también a partir de alimentos como la yema de huevo y las grasas saturadas y aceites animales.
Es un lípido esteroide, molécula deciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano), constituida por cuatro carboxiclos condensados o fundidos, denominados A, B, C y D, que presentan varias sustituciones:

Dos radicales metilo en las posiciones C-10 y C-13.Una cadena alifática ramificada de 8 carbonos en la posición C-17.
Un grupo hidroxilo en la posición C-3.
Una insaturación entre los carbonos C-5 y C-6.
Muy distribuido en los órganos ytejidos animales, como el sistema nervioso central, el hígado, los riñones y las glándulas suprarrenales, circula por la sangre unido a diversas lipoproteínas; es un componente de la bilis y elconstituyente más importante de los cálculos biliares. Contribuye a formar las placas de ateroma en los vasos sanguíneos.
HDL Colesterol (Colesterol bueno)
Colesterol transportado por lipoproteínas dealta densidad (HDL) de los tejidos al hígado para su procesamiento, y que constituye entre el 20 % y el 30 % del colesterol total. Las HDL pueden impedir que se deposite el colesterol en la pared de lasarterias.
HDL: Más de 35 mg (menos de 35 mg aumenta el riesgo de que su hijo desarrolle cardiopatía).
LDL Colesterol (Colesterol malo)
Colesterol transportado por lipoproteínas de baja densidad(LDL) y que constituye entre un 70 % y un 80 % del colesterol total. Si los receptores de LDL del hígado y otros tejidos no pueden captar el exceso de colesterol plasmático, este se deposita en la...