tareas

Algunos de los productos que trajeron los españoles a América fueron:
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago,Zanahoria, Espinaca. Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas. Manzanas, Vides. (uvas, vinos) -papa -cacao -camote-vainilla -frijol -calabaza -oro -plata –café.
Animales que tragieron los españoles:
caballo, buey, asno, vacas, puercos, ovejas, cabras, entre otros) y plantas (trigo, olivo, vid, caña de azúcar,etc.).




Rollos de jamón con aguacate


Ingredientes:
1 aguacate
150 gramos de jamón serrano
3 cucharadas de mayonesa
1 ramito de perejil
1 pizca de pimienta
2 pimientos verdes1 pizca de sal
2 tallos de apio
3 tomate
20 ccs de zumo de limón
Preparación:
1. Lo primero que tenemos que hacer poner agua abundante en una ola. Cuando rompa a hervir escaldamos el pimiento yel apio. Cortamos el apio, el tomate y también seccionamos y quitamos las pepitas del pimiento.
2. Ahora cogemos el aguacate, lo pelamos o sacamos la carne del mismo y lo rociamos con un corro dezumo de limón.
3. Después queda mezclar en un bol el aguacate, el tomate, el pimiento, el apio, la mayonesa y salpimentamos hasta que quede una pasta homogénea.
4. Ya solo queda poner un poco de esapasta en cada loncha de jamón y enrollarlos, atravasándolos después con un mondadientes.
Lentejas mexicanas


Ingredientes:
250 Gramos de lentejas
1  cebolla mediana
3 dientesde ajo
250 Gramos de tocino  de cerdo
500 Gramos de jitomate maduro
1/3 de taza de aceite de oliva
sal y pimienta
Procedimiento de la receta:
Paso 1: La noche anterior se escogen las lentejas,se lavan muy bien y se dejan remojando, para el siguiente día ponerlas a cocer, con un trozo de cebolla y un ajito, si es posible cocerlas en una olla de barro mucho mejor el sabor es incomparable....