Tareas
Asignatura: Tecnología con énfasis en ofimática
Ciclo Escolar2012-2013
“HAGAMOS TRUFAS DE CHOCOLATE"Nombre del alumno: Pablo Rafael Vázquez Heredia
3° GradoGrupo: E”
Nombre de la maestra: María De Los Ángeles Rodríguez Castillo
INDICE:
1:Presentación……………….................. 1
2: Identificación y delimitación del tema o problema…………………… 3
3: Recolección, búsqueda y análisis de la información de la información…………………….. 4
4:Búsqueda y selección de alternativas……………………… 5
5: Planeación- Tareas, tiempos y recursos……………………. 6-7
6: Ejecución de la alternativa seleccionada…………………………. 8-9
7: Evaluación………………………. 10
8:Comunicación…………………………… 11
IDENTIFICACION Y DELIMITACION DEL TEMA O PROBLEMA
Los alumnos de la escuela Secundaria Núm. 26 de la tecnología con énfasis en ofimática han planeado realizar comoproyecto artesanal unas trufas de chocolate con el fin de fomentar el ámbito de gastronomía. Aparte veremos y checaremos nuestra creatividad y nuestra manera de realizarlos con este proyecto y con elresultado final de nuestras trufas de chocolate.
En este proyecto vamos a poder ver la elaboración de las trufas y porque es importante y divertido hacer este proyecto gastronómico que nos puedeayudar mas adelante.
RECOLECCION, BUSQUEDA Y ANALISIS DE LA INFORMACION:
La trufa de chocolate fue creada para la fiesta de Navidad en 1895 por Louis Dufour, chocolatero de Chambéry en Francia....
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