Tareas

Gonzalez Tovias Cristian
Expo-Organicos
2012-07-01

Encuesta

1- ¿Qué son los productos de la agricultura orgánica?

Los productos agropecuarios orgánicos son producidos sin utilización deagrotóxicos y en la medida de lo posible sin insumos externos. Sus métodos
de producción reducen al mínimo la contaminación del aire, el suelo, y el agua, favoreciendo la salud de las plantas,elsuelo y en general de los recursos naturales, maximizando la utilización de los recursos de la finca y locales.

2- ¿Qué beneficios se obtienen al consumir productos orgánicos?

• A nivelpersonal: mejor nutrición, menor o ningún consumo de agrotóxicos.
• A nivel nacional: apoyo a las familias de productores agropecuarios para mantenerse con un nivel de vida digno.
• A nivel mundial: secolabora con el manejo adecuado del ambiente

3- ¿Por qué algunas ocasiones los productos orgánicos son más pequeños y no tienen una buena presentación?

Esto sucede cuando las tierras decultivo aún no han recuperado su equilibrio o el cultivo no fue bien atendido. Un cultivo orgánico en óptimas condiciones no tiene por que ser de inferior calidad.

4- ¿Por qué son más caros losproductos orgánicos si los agricultores orgánicos no gastan dinero en agroquímicos?

No todos los productos orgánicos son más caros, por lo general tienen el mismo precio que los productosconvencionales. Únicamente en casos como el tomate, la papa, el pollo y otros pocos, su precio es mayor y sostenido en el tiempo, pues responde a costos de producción. Esto se justifica cuando es necesario manejarmicro-clima en invernadero. Otro factor que encarece el producto es el transporte desde diferentes partes del país. Estas condiciones rigen para la Feria de productos orgánicos y otros puntos de ventadonde es el productor o su familia los que venden directamente los productos.

5- ¿Se descomponen más o menos rápido los alimentos orgánicos? ¿Los colores y los sabores de los productos...