Tareas

CARACTERISTICAS DE SERVICIO AL CUARTO:
*Cada habitación esta provista de un menú.
*El servicio en el cuarto se inicia propiamente desde que el huésped ordena sus alimentos por teléfono.
*Elservicio se lleva en carritos-mesa o charolas.
*El servicio se extiende las 24 hrs del día.
*Un recepcionista atiende las llamadas telefónicas, toma las ordenes y las turba a los meseros.
*En ocasioneslos meseros sirven también cocteles en las habitaciones.
*Los meseros en cuestión deberán hacer sugerencias a los huéspedes cuando sea necesario.

CONDICIONES EN LAS CUALES SE LE OGRECE:
*Si elcliente pide habitación con sevibar estará consiente que se estará checando su consumo.
*El huésped pondrá de su parte para llevar una buena relación con los camaristas.

POLITICAS:
*Las ordenas sepedirán vía telefónica.
*Después de recibir el servicio firmar una factura de recibo y pagar.
*Solo el que brindo el servicio al huésped podrá recoger algún servicio terminado.
*El servicioterminado a la misma hora que la cocina cierra a las 12:00 a.m

ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL MENÚ:
*Entremeses
*Entradas
*Sopas
*Carnes
*Pescados
*Postres
*Bebidas

DESAYUNO

Omelett….
*Omelettjamón y queso……..$55
*Omelett con chorizo……………$50
*Omelett sorpresa(ingredientes que desee) $85

Sandwich…..
*Club sándwich…….$55
(con papas)
*Sandwich con pollo…$50
*Sandwich normal……..$25Hot cakes………
*Hot cake con fruta…….$45
*Hot cake naturals……$30
COMIDAS

Carnes del Corral….
*Lomo de cerdo….$160
*Costilla de res…….$140
*Bistec……$140
Aves….
*Pollo parmesano…..$160
*Patoal horno………..$180
*Brocheta de codornis…$190
Mexicanas…..
*Chiles rellenos..$190
*Sopes………$60
*Molletes..$60

CENA
Chiles rellenos….
*Queso…..$120
*Camarón….$160
*Atún……$130
Aves….
*Polloa la naranja….$120
*Pato cantones…….$180
*Codornis en vino blanco…..$190
Lo ligero……
*Club Sandwich…….$50
*Quesadillas……..$50

CARTA DE BEBIDAS

Wisky…..
*Buchanan´s……$ 150 p/copa...